Author Archive

Blueberry Jam Muffin

Pernah buat blueberry jam muffin? Pasti resepi ini menjadi kesukaan ramai kerana keenakannya! Jom cuba resepi enak ini dengan cara yang simple sahaja. Bahan-bahannya: 2 cawan tepung (plain flour atau all-purpose flour) 3/4 cawan gula castor 2 sudu kecil baking powder 1/2 sudu kecil ...
blueberry jam muffin

Puding Lapis Coklat dan Susu

Puding lapis coklat dan susu ini sangat enak untuk dimakan. Hanya dengan resepi mudah ini, anda dapat menikmati puding yang istimewa ini. Bahan-bahannya: 20gm agar-agar tali@ 20gm serbuk agar-agar 1800ml air 11 sudu besar gula pasir 1 tin susu cair 3 sudu besar serbuk ...
puding lapis coklat dan susu

Pai Ayam

Memang sedap sangat pai ayam ini. Cara menyediakannya pun sangat mudah dan cepat. Jom kita sediakan sendiri di rumah hanya daripada resepi di bawah ini. Bahan-bahannya: Untuk inti pai (filling): 1 cawam isi ayam- hiris nipis 1 cawan cendawan butang- hiris nipis 1 tin ...
pai ayam

Udang Goreng Nestum

Udang selain untuk digoreng begitu sahaja, boleh juga goreng dengan resepi udang goreng nestum. Cara untuk memasak masakan ini sangat simple dan pastinya buat anda terliur. Bahan-bahannya: • 1 kg udang basah (saiz sederhana besar) • 3 ulas bawang putih • 10 tangkai cili ...
udang goreng nestum

Puding Roti Coklat Chips

Puding roti coklat chips ini sememangnya sedap, lemak berkrim, manis pun sedang elok, dapat pula gigit coklat chips memang crunchy, dasar puding lembut dan atasnya crunchy. Bahan-bahannya: 1 buku roti yang tebal dan panjang – telah dipotong Susu Dutch Lady Full Cream – terpulang ...
puding roti coklat chips

Nata De Coco Yogurt Muffin

Mungkin ramai yang tidak pernah mendengar resepi nata de coco yogurt muffin ini. Sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Bahan-bahannya: 200g tepung 1.5 sudu kecil baking powder 1 biji telur 120g mentega secubit garam 160g gula halus 50cc susu segar 160g nata de coco ...
nata de coco yogurt muffin

Brownies

Brownies yang divariasikan dengan beraneka macam-macam bahan seperti keju, kismis, ceri, kekacang dan pelbagai lagi, sehingga menghasilkan brownies-brownies yang unik yang selalu menjadi idaman penggemar brownies. Jom kita belajar buat brownies seperti resepi di bawah ini. Bahan-bahannya: 300gm Dark Chocolate *Jangan pakai coklat susu ...
brownies

New York Cheesecake

New York Cheesecake memang enak dimakan bersama keluarga dan rakan-rakan. Jom kita cuba resepi ini. Bahan-bahan: 200 gm biskut marie – kisar halus 80 gm butter – cairkan – gaul sebati Bahan-bahan cheese: 750 gm cream cheese 130 gm gula castor 30 gm tepung ...
new york cheesecake

Resepi Kerabu Tomato Ikan Bilis

Rasa masam manis membuatkan kerabu ini sedap dimakan. Masam dari jus limau kasturi dan juga tomato, manis dari gula dan pedas dari cili padi. Apabila dimakan, ada pula unsur crunchy daripada ikan bilis goreng dan juga gajus. Apa lagi, jom try resepi kerabu tomato ...
Kerabu Tomato Ikan Bilis

Nasi Carrot

Keenakan nasi carrot ini sudah semestinya membuatkan anda terasa ingin menambahnya lagi sampai puas! Bagi yang belum pernah cuba untuk merasa kelazatannya, jom kita buat sama-sama menggunakan resepi yang simple ini. Bahan-bahannya: 6 cwn beras basmathi – basuh dan toskan (rendam 30 minit) 2 ...
nasi carrot

Kek Coklat Milo Kukus

Kek coklat milo kukus ini sangat mudah dan hanya makan masa yang singkat sahaja untuk membuatnya. Jom kita cuba buat kek ini hanya guna resepi di bawah. Bahan-bahan:  2 cawan tepung blue key 1 cawan gula perang 1 cawan susu pekat manis 1 cawan milo ...
kek coklat milo kukus

Fruit Salad Dan Coleslaw

Cara nak buat menu diet fruit salad dan coleslaw ini senang sahaja. Cuma perlu campurkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibeli. Rasanya sangat sedap. Salad buah rasanya masam, manis semula jadi dicampur pula dengan mayonnaise. Jom tengok resepinya yang simple. Bahan-bahan Fruit Salad: 1 biji epal merah 1 ...
fruit salad dan coleslaw

Sambal Tumis Kerang

Tips untuk menjadikan sambal tumis kerang ini sedap ialah menggunakan bawang besar yang banyak. Rasa sambalnya pula mestilah menepati citarasa iaitu cukup rasa manisnya, masinnya, pedasnya, dan lemaknya. Bagi membangkitkan rasa seimbang manis dan lemak dalam masakan ini, admin gunakan gula perang. Sambal akan ...
sambal tumis kerang

Daging Masak Black Pepper

Resepi daging masak black pepper ini pasti menjadi sangat enak jika anda menggunakan bahagian batang pinang yang sangat lembut, ditambah pula dengan aroma Black Pepper yang membangkitkan lagi selera. Bahan-bahan: 500g daging (bahagian batang pinang) 4 ulas bawang putih 2 sudu besar sos tiram ...
daging masak black pepper

Resepi Sambal Tumis Udang

Pastikan anda menggunakan udang yang segar kerana rasa manis udang segar akan melazatkan lagi kuah sambal tumis. Hidangan sambal tumis udang masakan anda ini untuk keluarga yang enak dimakan bersama nasi putih atau nasi lemak. Bahan-bahan: 500g udang, dibersihkan 1/2 biji bawang besar, potong ...
sambal tumis udang

Teh Hijau (Green Tea)

Penyelidik menyatakan bahawa kedua-dua bahan yang terdapat di dalam teh hijau iaitu catechins dan kafein dipercayai bertanggungjawab untuk meningkatkan metabolisme dalam kalangan orang dewasa yang mempunyai berat badan yang berlebihan atau obesiti. Jom kita belajar cara-cara untuk membuat air teh hijau ini mengikut resepi ...
teh hijau (green tea)

Sambal Tumis Daging

Santai di hujung minggu bersama keluarga, apakah agaknya menu tengah hari ini?  Apa kata kita masak sambal tumis daging ala mamak ini.  Pasti membuka selera apabila dimakan bersama nasi putih yang masih panas. Jom kita belajar masak sambal tumis daging mengikut resepi di bawah ...
sambal tumis daging

Tom Yam Thai

Resepi tom yam thai ini merupakan versi tom yam kungfu yang berkuah pedas dan merah. Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih. Untuk tomyam kali ini, admin cuba masak dengan menggunakan tomyam paste yang dibuat sendiri menggunakan resepi dari Thailand. Bahan-Bahan: Bahan untuk ...
tom yam thai

Cream Puff

Siapa suka makan cream puff? Cream puff yang gebu ini sangat enak untuk dimakan. Cara nak buatnya senang, nak menghabiskan pun senang juga! Bahan-bahan:  100 gm butter 1 cawan air 250ml 150 gm tepung gandum secubit garam 4 biji telur 1 sdk esen vanila ...
cream puffpiping

Ayam Goreng Sos Lemon

Sekali sekala tukarkan menu masakan anda dari yang berkuah kepada yang bergoreng. Cepat, senang dan sedap. Cubalah ayam goreng sos lemon. Bahan-Bahan: Bahan untuk ayam 2 keping dada ayam 2 camca tepung jagung 2 camca tepung beras 2 camca tepung gandum 2 camca tepung ...
ayam goreng sos lemon