Author Archive

Roti Naan Berkeju

Roti naan berkeju pasti disediakan di mana-mana kedai mamak. Apa kata hari ini chef ajar buat sendiri? Jom buat roti naan cheese ikut resepi di bawah. Bahan-Bahannya: 375 gram tepung gandum 125 gram tepung naik sendiri 125 ml plain yogurt 1 sudu kecil serbuk ...
roti nan berkeju

Roti Daging Berkeju

Pernah buat roti daging berkeju? Di sini chef akan mengajar anda di luar sana untuk membuat hidangan ini. Simple sahaja caranya. Pasti keluarga anda akan menyukainya. Bahan-Bahannya: Daging kisar jenama “Ramly” (200g ) Bawang Besar – Dihiris (1 biji ) Bawang Putih – Dicincang ...
roti daging berkeju

Murtabak Daging Mini

Murtabak daging mini paling popular pada musim Ramadhan. Daripada membeli, apa kata kita belajar buat sendiri. Buat di rumah bersama anak-anak pastinya seronok! Bahan-Bahannya: 2 cawan daging cincang (ayam/daging) 1 cawan kentang – dipotong dadu 2 biji bawang kuning(holland) – dipotong dadu 1 biji ...
murtabak daging mini

Kuih Bakar Daging

Kuih bakar daging ini sememangnya sedap dan penyediaannya tidaklah terlalu sukar. Jom kita belajar buat kuih ini menggunakan resepi di bawah. Bahan-Bahannya:  Kuih Bakar: 1 1/2 cawan tepung gandum 1 1/2 cawan santan kelapa (boleh ganti dengan susu cair/susu rendah lemak) 3 biji telur ...
kuih bakar daging

Serunding Daging

Resepi serunding daging ini susah untuk ditemui pada hari-hari biasa kerana selalunya dijumpai ketika musim perayaan. Jom kita belajar resepi ini sama-sama. Bahan-Bahan: 1 kg daging – direbus hingga empuk dan disiat 1 liter santan 20 biji cili kering – dikisar 2 biji bawang ...
serunding daging

Kerabu Daging Ala Nyonya

Resepi kerabu daging ala nyonya ini sangat enak dijamu selera. Jom kita baca resepi ini sama-sama. Bahan-Bahan: 300 gram daging batang 1 biji timun saiz kecil 5 biji bawang merah – hiris 2 kuntum bunga kantan – hiris halus 1 batang serai, ambil bahagian ...
kerabu daging ala nyonya

Daging Goreng Kunyit

Daging goreng kunyit sememangnya lazat untuk dimakan bersama satu keluarga. Resepinya juga mengambil masa yang sekejap sahaja. Jom belajar resepi ini sama-sama. Bahan­-Bahannya: 600 gm daging 2 – 3 inci kunyit hidup – ditumbuk 1­2 sudu besar serbuk kunyit 2 inci halia – hiris ...
daging goreng kunyit

Chicken Chop Black Pepper

Chicken Chop Black Pepper ini sangat sedap dimakan. Lebih-lebih lagi, untuk dihidangkan untuk satu keluarga. Jom belajar resepi chicken chop black pepper ini. Bahan-Bahannya: Ayam – Bahan Perap  2 paha ayam tanpa tulang  3 ulas bawang putih –dicincang halus 1 cm halia – dicincang 1/3 ...
chicken chop black pepper

Nestum Vanilla Chips Cookies

Resepi Nestum Vanilla Chips Cookies ini sememangnya enak dan rangup untuk dimakan. Yang suka chocolate chips, daripada membeli, jom kita belajar buat cookies ini mengikut resepi ini. Bahan-bahan: 250 gm mentega tawar 220 gm gula kaster 1/2 sudu teh garam 3 biji kuning telur 1 ...
nestum vanilla chip cookies

Biskut Rose Tart

Suka strawberi? Nak makan biskut perisa strawberi? Jom belajar buat biskut rose tart ini guna resepi ini. Bahan-bahan:  220gm mentega 80gm gula aising 1 kuning telur 100gm tepung jagung 20gm susu tepung 230gm tepung gandum Strawberi filling – secukupnya Cawan kertas Cara Penyediaannya: 1.  ...
biskut rose tart

Biskut Ice Cream

Pernah try biskut ice cream?  Jom kita buat sendiri biskut ini dengan guna resepi mudah di bawah. Bahan-bahannya: 260gm mentega 120gm gula aising 320gm tepung cap rose 20gm tepung kastard 80gm tepung jagung 1/2 sudu teh serbuk penaik 50gm serbuk badam – di sangai ...
ice cream cookies

Marble Shortbread Cookies – Black and White Marble

Resepi Marble Shortbread Cookies – Black and White Marble  ini sangat sedap untuk dimakan bersama satu keluarga. Caranya juga simple dan mudah. Jom kita buat kek ini sama-sama mengikut resepi di bawah. Bahan-Bahannya: Bahan A: 250gm mentega 150gm gula kaster 2 teaspoon coffee emulco Bahan ...
marble shortbread cookies

Biskut Almond Snow

Biskut almond snow ini sangat enak dimakan. Biskut ini hanya memerlukan lebih kurang 25 minit sahaja untuk menyediakannya. Jom buat biskut ini sama-sama. BAHAN A 250 gram mentega 1 cawan gula yang dikisar halus 1/3 cawan gula perang 1 biji kuning telur 1 sudu ...
biskut almond snow

Biskut Kristal Pelangi

Biskut kristal pelangi ini sangat sedap dimakan bersama-sama keluarga. Jom ikuti cara mudah membuat biskut raya ini mengikut resepi di bawah. Bahan-Bahannya: 250gm tepung gandum 125gm gula halus 125gm minyak sapi (agak-agak sehingga tepung boleh jadi doh, jangan terlalu lembik atau keras kerana tidak ...
biskut kristal pelangi

Kuih Semperit

Jom belajar buat kuih semperit untuk musim raya tahun ini. Sangat mudah dan sememangnya sedap. Bahan-Bahannya: 200 gram butter 1 cawan tepung jagung 1 cawan tepung kastard 1 cawan tepung gandum ½ cawan gula 1 biji kuning telur 1 sendok teh esen vanila Buah ...
kuih semperit

Coco Crunch Cookies

  Coco Crunch Cookies ini sangat lazat dimakan lebih-lebih lagi dimakan bersama ahli keluarga. Bahan-bahannya juga senang didapati dan mengambil masa yang sekejap sahaja. Bahan-Bahannya: 2 biji kuning telur 180 gram gula perang 250 gram mentega  40 gram tepung jagung  300 gram tepung gandum ...
coco crunch cookies yummy

Biskut Cornflakes Madu

Resepi Biskut Cornflakes Madu merupakan resepi kuih raya yang paling mudah, cepat dan lazat. Hanya menggunakan Cornflakes dan madu sebagai bahan asas. Jom belajar resepi ini sama-sama. Bahan-Bahannya: 5 cawan Cornflakes 1/4 cawan madu 1/4 cawan mentega 1 1/2 sudu besar gula kastor Ceri atau ...
biskut cornflakes

Biskut Keju Cheddar

Rasa Biskut Keju Cheddar ini sangat sedap dan lemak masin dari keju cheddar memberikan kelainan rasa kepada biskut ini. Bahan-Bahannya: 300g tepung gandum 100g tepung jagung 1/2 sudu teh soda bikarbonat 250g mentega 130g gula icing 1 biji telur, suhu bilik 100g parutan keju ...
biskut keju chedar

Biskut Coklat Mocha

Resipi Biskut Coklat Mocha ini memang sedap sangat! Anak-anak anda pasti suka dan pastinya akan jadi biskut utama hidangan hari raya nanti. Bahan-Bahannya: Bahan-bahan untuk biskut: 200g mentega 50g shortening 150g gula perang 1/2 sudu besar paste cappucino 40g putih telur chocolate chip untuk ...
biskut chocolate mocha

Biskut Crunchy Caramel Almond

Biskut Crunchy Caramel Almond atau nama lainnya Biskut Florentine merupakan biskut yang paling mudah sekali untuk disediakan. Nama florentine diambil dari nama tepung yang digunakan dalam resipi ini. Bahan-Bahannya: 200 gram tepung florentine 150 gram kepingan badam (sliced almond) 50 gram kuaci putih (sunflower seed) ...
biskut crunchy caramel almond