Author Archive

Kuih Siput Rangup

  Kuih siput rangup ini merupakan kuih tradisional yang tidak asing lagi buat masyarakat Melayu di negara kita. Jom belajar resepi sedap ini sama-sama! Bahan-Bahannya: 500 gram tepung gandum 150 gram majerin 2 sudu besar udang kering 2 ulas bawang putih – hiris nipis ...
kuih siput rangup

Popia Nestum

Resepi popia nestum ini sangat enak dan hanya menggunakan beberapa jenis bahan yang mudah didapati di kedai atau pasaraya. Cuma proses menggulungnya agak remeh namun hasilnya sangat memuaskan hati. Bahan-Bahannya: Bahan untuk popia nestum: 1 bungkus kulit popia 1 cawan nestum – kisar halus ...
popia nestum

Puding Roti Karamel

  Jom kita cuba resepi puding roti karamel ini dengan hanya mengikut resepi simple di bawah ini! Bahan-bahan: 3 sudu besar gula pasir 1 sudu besar air panas Cara Penyediaannya: Masak gula di dalam kuali sehingga perang. Masukkan air dan kacau sehingga gula larut. Tuang ke ...
puding karamel

Kebab Ayam

Resepi kebab ayam sangat popular di pasar malam lagi-lagi pada musim Ramadhan ini! Jom kita belajar resepi ini sama-sama. Bahan-Bahan: Dadu bwg besar Dadu buah tomato Daging/Ayam boleh guna daging burger atau cincang Sos tomato Sos cili Serbuk oregano (jika ada)  Salad Mayonaisse Garam ...
kebab ayam

Cocktail

Air cocktail yang selalunya dijadikan sebagai dessert atau pencuci mulut ini sangat sedap diminum memandangkan cuaca panas sekarang. Caranya sangat mudah dan cepat. Sememangnya harus dicuba. Bahan-bahannya: 2 tin besar cocktail buah-buahan 2 tin susu cair 1 tin laici atau longan *1 bekas besar ...
cocktail

Ayam Teriyaki

Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu ‘Teri’ bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan manakala ‘Yaki’ pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Jom masak ayam teriyaki mengikut resepi di bawah ini. Bahan-bahannya: 2 keping dada ayam 1/4 cawan kicap ...
ayam teriyaki

Tortilla Wrap Ayam Panggang

Resepi tortilla wrap ayam panggang sememangnya sedap dan tidak susah pun untuk disediakan. Jom cuba resepi ini mengikut cara-cara di bawah. Bahan-bahannya: Bahan untuk wrap: 6 keping roti tortilla Mayonis Bahan untuk ayam panggang: 2 keping ayam bahagian dada 1 sudu kecil serbuk lada ...
tortilla wrap ayam pangggang

Blueberry Jam Muffin

Pernah buat blueberry jam muffin? Pasti resepi ini menjadi kesukaan ramai kerana keenakannya! Jom cuba resepi enak ini dengan cara yang simple sahaja. Bahan-bahannya: 2 cawan tepung (plain flour atau all-purpose flour) 3/4 cawan gula castor 2 sudu kecil baking powder 1/2 sudu kecil ...
blueberry jam muffin

Puding Lapis Coklat dan Susu

Puding lapis coklat dan susu ini sangat enak untuk dimakan. Hanya dengan resepi mudah ini, anda dapat menikmati puding yang istimewa ini. Bahan-bahannya: 20gm agar-agar tali@ 20gm serbuk agar-agar 1800ml air 11 sudu besar gula pasir 1 tin susu cair 3 sudu besar serbuk ...
puding lapis coklat dan susu

Pai Ayam

Memang sedap sangat pai ayam ini. Cara menyediakannya pun sangat mudah dan cepat. Jom kita sediakan sendiri di rumah hanya daripada resepi di bawah ini. Bahan-bahannya: Untuk inti pai (filling): 1 cawam isi ayam- hiris nipis 1 cawan cendawan butang- hiris nipis 1 tin ...
pai ayam

Udang Goreng Nestum

Udang selain untuk digoreng begitu sahaja, boleh juga goreng dengan resepi udang goreng nestum. Cara untuk memasak masakan ini sangat simple dan pastinya buat anda terliur. Bahan-bahannya: • 1 kg udang basah (saiz sederhana besar) • 3 ulas bawang putih • 10 tangkai cili ...
udang goreng nestum

Puding Roti Coklat Chips

Puding roti coklat chips ini sememangnya sedap, lemak berkrim, manis pun sedang elok, dapat pula gigit coklat chips memang crunchy, dasar puding lembut dan atasnya crunchy. Bahan-bahannya: 1 buku roti yang tebal dan panjang – telah dipotong Susu Dutch Lady Full Cream – terpulang ...
puding roti coklat chips

Nata De Coco Yogurt Muffin

Mungkin ramai yang tidak pernah mendengar resepi nata de coco yogurt muffin ini. Sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Bahan-bahannya: 200g tepung 1.5 sudu kecil baking powder 1 biji telur 120g mentega secubit garam 160g gula halus 50cc susu segar 160g nata de coco ...
nata de coco yogurt muffin

Brownies

Brownies yang divariasikan dengan beraneka macam-macam bahan seperti keju, kismis, ceri, kekacang dan pelbagai lagi, sehingga menghasilkan brownies-brownies yang unik yang selalu menjadi idaman penggemar brownies. Jom kita belajar buat brownies seperti resepi di bawah ini. Bahan-bahannya: 300gm Dark Chocolate *Jangan pakai coklat susu ...
brownies

New York Cheesecake

New York Cheesecake memang enak dimakan bersama keluarga dan rakan-rakan. Jom kita cuba resepi ini. Bahan-bahan: 200 gm biskut marie – kisar halus 80 gm butter – cairkan – gaul sebati Bahan-bahan cheese: 750 gm cream cheese 130 gm gula castor 30 gm tepung ...
new york cheesecake

Resepi Kerabu Tomato Ikan Bilis

Rasa masam manis membuatkan kerabu ini sedap dimakan. Masam dari jus limau kasturi dan juga tomato, manis dari gula dan pedas dari cili padi. Apabila dimakan, ada pula unsur crunchy daripada ikan bilis goreng dan juga gajus. Apa lagi, jom try resepi kerabu tomato ...
Kerabu Tomato Ikan Bilis

Nasi Carrot

Keenakan nasi carrot ini sudah semestinya membuatkan anda terasa ingin menambahnya lagi sampai puas! Bagi yang belum pernah cuba untuk merasa kelazatannya, jom kita buat sama-sama menggunakan resepi yang simple ini. Bahan-bahannya: 6 cwn beras basmathi – basuh dan toskan (rendam 30 minit) 2 ...
nasi carrot

Kek Coklat Milo Kukus

Kek coklat milo kukus ini sangat mudah dan hanya makan masa yang singkat sahaja untuk membuatnya. Jom kita cuba buat kek ini hanya guna resepi di bawah. Bahan-bahan:  2 cawan tepung blue key 1 cawan gula perang 1 cawan susu pekat manis 1 cawan milo ...
kek coklat milo kukus

Fruit Salad Dan Coleslaw

Cara nak buat menu diet fruit salad dan coleslaw ini senang sahaja. Cuma perlu campurkan buah-buahan dan sayur-sayuran yang dibeli. Rasanya sangat sedap. Salad buah rasanya masam, manis semula jadi dicampur pula dengan mayonnaise. Jom tengok resepinya yang simple. Bahan-bahan Fruit Salad: 1 biji epal merah 1 ...
fruit salad dan coleslaw

Sambal Tumis Kerang

Tips untuk menjadikan sambal tumis kerang ini sedap ialah menggunakan bawang besar yang banyak. Rasa sambalnya pula mestilah menepati citarasa iaitu cukup rasa manisnya, masinnya, pedasnya, dan lemaknya. Bagi membangkitkan rasa seimbang manis dan lemak dalam masakan ini, admin gunakan gula perang. Sambal akan ...
sambal tumis kerang