lompattikam

Resepi Kuih Lompat Tikam

Bahan-bahan (2-3 bekas) * Lapisan hijau 8 sudu besar tepung beras 650 mL air 3 sudu besar air pandan 1/2 sudu kecil pewarna hijau 1/2 sudu kecil garam 1 sudu kecil air kapur * Lapisan putih 3 sudu besar tepung beras 600 g santan pekat 1/2 sudu kecil garam * Air gula melaka 2 keping [...]

kuihgulung

Resepi Kuih Gulung (Ketayap)

Bahan-bahan (kulit) – 20 biji 300 gm tepung gandum 1 biji telur 1 cawan santan pekat 3 cawan air Sedikit garam 1 sudu besar pewarna daun pandan Bahan-bahan (inti) 250 gm kelapa parut 3 keping gula Melaka 1 helai daun pandan 1 cawan air Cara-cara Untuk inti, panaskan air di dalam periuk. Masukkan gula Melaka [...]

karipap2

Resepi Karipap Kentang

Bahan-bahan (inti) – 45 biji 3-4 biji kentang bersaiz besar – dipotong dadu 200 g daging cincang / daging dipotong dadu 3 ulas bawang merah – dicincang halus 1 ulas bawang putih – dicincang halus 2 sudu besar serbuk kari 2 sudu besar cili kisar 1 kiub pati daging 5-6 helai daun kari 1 cawan [...]