Kebab Ayam

Resepi kebab ayam sangat popular di pasar malam lagi-lagi pada musim Ramadhan ini! Jom kita belajar resepi ini sama-sama.

Bahan-Bahan:

• Dadu bwg besar
• Dadu buah tomato
• Daging/Ayam boleh guna daging burger atau cincang
• Sos tomato
• Sos cili
• Serbuk oregano (jika ada)
•  Salad
• Mayonaisse
• Garam

Cara Penyediaannya: 

1. Kebab haruslah dipanaskan di dalam oven dlm 1/2 min (jgn terlalu lama agar tidak keras).
2. Goreng daging cincang/daging burger yang didadu sehingga masak.
3. Masukkan bawang. Goreng sampai bawang agak layu.
4. Masukkan tomato. Kacau gaul.
5. Masukkan sos tomato dan sos cili.
6. Masukkan serbuk oregano dan garam. Masak sekata. Dah siap!
7. Potong kebab kepada sua bahagian. Sapukan mayonaisse dalam kebab. Masukkan salad dan inti tadi.
8. Sapukan sos cili dan mayonnaisse di atas inti tadi.

Senang sahaja kan?

Bagi yang ingin menjaga badan, boleh ubahsuai inti sama ada hanya letak salad / timun / tomato dan ayam yang telah dipanggang, campur-campur letak mayonnaise dan sos cili dah siap sudah kebab Vege anda!
Selamat mencuba dan jangan lupa share resepi kebab ayam ini.