Dapur Malaysia
RSS
  • Penulis
  • Hubungi
  • Pengiklanan
Ayam Masak Madu

Resepi Ayam Masak Madu

By Amir Said On June 29, 2011 · 17 Comments
Bahan-bahan (4-5 orang) 5-6 ketul ayam Garam dan serbuk kunyit 4 sudu besar madu 3 sudu besar sos cili 3 sudu besar cili kisar 6 ulas bawang merah (dikisar) 1 ulas bawang putih (dikisar) 1 inci halia (dikisar) 2 batang serai (diketuk) 1 batang kulit kayu manis Sedikit bunga lawang dan buah pelaga. Cara-cara Gaul [...]
[Continue Reading...]
nasilemak

Resepi Nasi Lemak

By Amir Said On June 2, 2011 · 34 Comments
Bahan-bahan (Sambal) 5-6 orang 12 ulas bawang merah (dikisar) 2 ulas bawang putih (dikisar) 8-10 sudu besar cili kisar 2 cawan air 1 keping gula Melaka Sedikit belacan Sedikit asam jawa Sedikit ikan bilis (dikisar) Garam dan gula secukup rasa Minyak masak Bahan-bahan (Nasi) 3 cawan beras 2 cawan santan pekat 3 cawan air 3-4 [...]
[Continue Reading...]
uyghur2

Hidangan Uyghur di Adelaide

By Amir Said On May 23, 2011 · 11 Comments
Jika berkunjung ke Adelaide, tidak lengkap perjalanan anda sekiranya tidak menikmati hidangan Uyghur yang sememangnya menyajikan makanan-makanan halal. Menyingkap sejarah orang Uyghur, mereka berasal dari etnik Turkic yang kebanyakannya tinggal di Asia timur dan tengah. Ada di antara mereka yang berhijrah ke Australia dan terus menetap di sini. Sebenarnya banyak restoran Uyghur di Adelaide dan [...]
[Continue Reading...]
merah

Resepi Ayam Masak Merah

By Amir Said On May 9, 2011 · 20 Comments
Bahan-bahan (4-5 orang) 1/2 ekor ayam atau 5 ketul peha ayam (terpulang) Garam dan kunyit 1/2 ulas bawang besar (dihiris bulat) 10 ulas bawang merah (dikisar) 2 ulas bawang putih (dikisar) 1 inci halia (dikisar) 2 batang serai (diketuk) 2 sudu besar cili kisar 1 biji tomato (dihiris) 1/2 cawan sos tomato Garam dan gula [...]
[Continue Reading...]
spaghetti

Resepi Spaghetti Bolognese

By Amir Said On May 3, 2011 · 42 Comments
Bahan-bahan (5-6 orang) 1 paket spaghetti 500 g daging cincang 250 g tomato puri 250 g sos tomato 6 ulas bawang merah (dicincang halus) 2 ulas bawang putih (dicincang halus) 2 biji tomato (dihiris nipis) 1/2 biji lobak merah (dipotong dadu) 3-4 biji cendawan butang (dipotong dadu) 1 cawan air 1 senduk susu segar 1 [...]
[Continue Reading...]
← Previous Entries Next Entries →
  • Geng Dapur Malaysia

    Follow this blog
  • Facebook

  • Penaja

  • Penulis
  • Hubungi
  • Pengiklanan
Build a website with PageLines