Resepi Dapur Malaysia

Resepi Ayam Goreng Ranggup Bersos Lemon.

No Comments

Resepi Ayam Goreng Rangup Bersos Lemon merupakan salah satu resepi goreng yang sangat sedap dimakan kerana rasanya yang masam dan menjadi salah satu kegemaran penggemar makanan masam.

image

Bahan-bahan:
2 keping dada ayam
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung kastard
Garam
Lada sulah
1 biji telur

Bahan-bahan:
1 sudu besar soso plum
2 sudu besarperahan jus lemon
2 sudu besar cuka
4 sudu besar gula
2 sudu kecil tepung jagung

Cara membuat:
Ayam-:

1.Basuh ayam hingga bersih dan ketuk sedikit permukaan dada ayam dengan lesung .
2.Panaskan minyak .
3.Campurkan semua tepung , garam dan lada sulah kecuali tepung kastard.
4.Celupkan ayam dalam tepung , kemudian celup dengan telur dan akhir sekali celup dengan tepung kastard .
5.Gorengkan ayam dengan minyak yang agak panas.
6.Angkat , toskan minyak dan ketepikan.
Cara membuat:
Sos-:
1.Campur semua bahan dalam periuk kecil dan masak hingga mendidih dan pekat .
2.Potong ayam yang sudah digoreng.
3.Tuangkan sos diatas ayam yang telah dipotong dan siap untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Ayam Goreng Ranggup Bersoso Lemon sesuai dimakan dengan nasi panas atau roti kosong.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 2 3 4 5