Resepi Ayam Masak Kicap

Resepi ayam masak kicap style gorengan ayam. Tekstur ayam yang lembut dicampur dengan rasa kicap manis dan rempah ratus menjadikan resepi ini sangat menarik dan menggiurkan.

Bahan-bahan (5 orang)

5 ketul ayam
1 ulas bawang besar (dihiris)
3 ulas bawang putih (dihiris)
1 inci halia (dihiris)
1 batang serai (diketuk)
1 batang cili hijau (dipotong serong)
1 batang cili merah (dipotong serong)
1/2 cawan kicap (campur manis dan masin)
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil lada hitam
Garam dan kunyit

Cara-cara

1. Gaul ayam dengan kunyit dan goreng sehingga hampir masak.
2. Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga layu.
3. Masukkan kicap, sos tiram, lada hitam dan ayam. Goreng sehingga masak.
4. Masukkan cili hijau dan cili merah.
5. Siap untuk dihidangkan.

Anda semua pasti tak boleh lupa kesedepan resepi ayam masak kicap ini. Pastikan anda berkongi resepi ini dengan rakan-rakan dan pastikan tinggalkan komen, pujian, dan kritikan tentang resepi masakan ini di ruangan komen dibawah ya.

[WD_FB id="1"]
36 Comments
  1. 6 years ago
    isza

    anak2 suka makan masakan ni. suami yang rajin masakkan. Dia masak tengok resepi. saya masak campak2 jer..

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Cikgu Isza dah pro, tak perlu resepi2 ni. Hehe. Yang baru nak belajar masak, resepi memang membantu la. 🙂

      Reply
      • 6 years ago
        isza

        @Amir Said,
        takkda maknanyer dah pro.. itu tanda main dan jer..
        tapikan amir, yang bestnyer.. abahnya masak mmg sedap tapi anak2 tetap sukakan masakan ibunyer.. itu yang abahnyer jeles tu..

        Reply
        • 6 years ago
          Amir Said

          Masakan mak penuh dengan kasih sayang. 🙂

          Reply
    • 6 years ago
      Anonymous

      @isza, mesti laaaaaaaa

      Reply
  2. 6 years ago
    fiD

    letak lada hitam lah bro kasi ngaummmmm ! hehe 🙂

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Tadi ingat nak letak tapi lada hitam dah habis. hehe. xpe, nanti aku update dalam resepi.

      Reply
  3. 6 years ago
    eiyda

    sedapp…

    Reply
  4. 6 years ago
    Lya

    warghh sodapp

    Reply
  5. 6 years ago
    Alexa Adriana

    nampak cambest!!!

    ayam masak kicap simple tapi berselera je makan. seswai buat lauk sahur.

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Kat overseas ni malas nak masak untuk sahur. Makan apa yg ada je. 🙂

      Reply
  6. 6 years ago
    shafiq azman

    proactive skang mir…hehehe…ngah berak eh skang?

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Tergelak aku baca komen ko Shafiq. haha. Esok aku start sem baru. Lepas ni dah kurang sikit update kot.

      Reply
  7. 6 years ago
    shafiq azman

    silap, ‘break’…hehehe

    Reply
  8. 6 years ago
    amy

    kak , kicap tu guna yang masin ke yang manis?

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Saya bukan kak la. hehe. Better campur kicap manis dan kicap masin la.

      Reply
    • 6 years ago
      Anonymous

      nak tegelak baca komen ni.haha.btw tanx for the resepi. ;D

      Reply
  9. 6 years ago
    Nur Nabilah Schenker

    Assalammualaikum wrt wbt Amir. Thank you for sharing your appetizing recipe with us. Am very much satisfied after trying out some of your recipe. Keep it up and don´t stop blogging. Selamat beribadah di bulan Ramadhan dan menjalani ibadah puasa. Salam hormat, Nur Nabilah Schenker @ Regensdorf, Switzerland.

    Reply
  10. 6 years ago
    alicia

    i bingung nk msak ayam kicap.evrytime i cuba msak,hasilnya x brapa sdap.cam da something kurang.pas ni nk cuba resipi yg Amir bg ni.

    Reply
  11. 6 years ago
    yan

    hari ni dah try resepi ni..memang sedapppp

    Reply
  12. 6 years ago
    icak

    ha akhirnya sdp juak sya msk aym kicap ni..hihi…tq…

    Reply
  13. 6 years ago
    yati

    heheh..hari ni wat ayam masak kicap termasin sket..huhuhu

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Takpelah, next time boleh improve. 🙂

      Reply
  14. 6 years ago
    maya pagang

    i mau try masak ni. sll i masak simple. ni special..

    Reply
  15. 5 years ago
    Nor Ain Shahirah

    waahh..sedapnya..nk cuba masak la ..selalunya mak sya yg masak ..saya tukang tengok je,kali ni biar sya masak untuk mak saya..

    Reply
  16. 5 years ago
    hui

    tapi sebelah rumah saya dia pakai kicap Li Kang King. Boleh ke pakai…….

    Reply
    • 5 years ago
      Amir Said

      Kalau kicap tu macam kicap biasa, boleh je guna. Jangan guna kicap cair.

      Reply
  17. 5 years ago
    Mohd Lutfi

    cik adik…. saya nak pakai kicap yg mcm Hui tu tapi tak de pon ……. ape celop ler

    Reply
  18. 5 years ago
    Atiqah

    cube try tambah jintan putih (dah siap tumbuk) mase tumis, sure perghhhh~

    Reply
    • 5 years ago
      Amir Said

      Ok, terima kasih. Nanti saya cuba. 🙂

      Reply
  19. 5 years ago
    dayah

    kalau tambah air biasa selepas mnumis ley X?

    Reply
    • 5 years ago
      Amir Said

      Boleh. 🙂

      Reply
  20. 5 years ago
    muhdfaez

    Ni nak masak pkai kicap pekat ke, atau kicap cair mcm kicap kipas udang tu

    Reply
    • 5 years ago
      Amir Said

      Guna kicap cap kipas udang la. 🙂
      Nak campur sikit kicap pekat pun boleh.

      Reply
  21. 5 years ago
    wulan

    thanks….

    Reply
  22. 3 years ago
    Bali Tour

    Thank you for the recipe
    Looks great

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *