Resepi Bubur Cha Cha
Bahan-bahan (3-4 orang)
1 cawan cha cha segera
1 biji ubi keledek (dipotong dadu)
2 mangkuk santan pekat
1 keping gula melaka
1 cawan gula
1 sudu besar sagu (direndam dengan air)
2 helai daun pandan (disimpul)
Sedikit garam
Cara-cara
- Rendam cha cha segera selama 10 minit, rebus sehingga lembut dan kemudian toskan.
- Rebus ubi keledek sehingga hampir empuk dan toskan.
- Masukkan santan, cha cha, ubi keledek, gula melaka, gula, garam, sagu dan daun pandan ke dalam periuk.
- Masak dengan api yang sederhana dan sentiasa dikacau. Masak sehingga mendidih kemudian tutup api.
- Siap untuk dihidangkan.
DM: Sila tambah gula atau gula melaka mengikut citarasa masing-masing.
About Author
Chef Adam
Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan."Makan kerana ia menggembirakan"
11 Comments
Leave a Reply to aimuni Cancel reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
yiey! this is my fav..! yumm! terus rasa mcm nak buat esok jugakk!~ hehee
Favourite saya jugak. 🙂
lama x makan bubur nih…sedap!!!
fav aku ni mir…ngan satu lagi sago gula melaka…
tak pernah lagi makan sago gula melaka. tapi rupanya macam best.
simple je ni..
kena cuba.. hehee
biasanya aku modified letak durian..
sedap jugak kalau letak durian. tapi tak pernah cuba lagi.
tak pernah makan lagi..macam sedap aje..
emmm…meman best apa tpungnya pnah buat pi dah lupa si…
Teringin nak makan ni. Dulu masa kecik-kecik mak saya selalu buat.
Rawatan Penyakit Eczema Supaya Kulit Kembali Sihat