Resepi Daging Dendeng

Bahan-bahan (4-5 orang)

1 kg daging
4 biji tomato
4 sudu besar kicap
1 sudu besar gula
Garam
* 6 sudu besar cili kering yang dikisar
* 15 ulas bawang merah
* 2 sudu besar jintan manis
* 1 sudu besar jintan putih
* Sedikit halia
Minyak masak untuk menumis

Cara-cara

  1. Hiris daging nipis-nipis.
  2. Kisar bahan-bahan yang bertanda *.
  3. Perap daging dengan bahan-bahan yang telah dikisar selama 15-30 minit.
  4. Goreng daging sehingga garing. Ketepikan dulu.
  5. Tumis lebihan bahan yang dikisar tadi.
  6. Masukkan tomato, kicap, gula dan garam secukup rasa. Masak sehingga kering.
  7. Masukkan daging.
  8. Siap untuk dihidangkan.

OM: Kalau daging ni nak nampak lebih gelap, boleh tambah kicap banyak sikit. Terpulang kepada citarasa masing-masing.

[WD_FB id="1"]
17 Comments
  1. 6 years ago
    afiq aiman

    amboi sedapnya. fuhh

    Reply
  2. 6 years ago
    ima

    waaaahhhh. resipi je ke? hihi
    mak roomate dulu terer buat dendeng nie. sedapppp. 🙂

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      resepi je ke? nak makan, cuba la buat sendiri. hehe…

      Reply
  3. 6 years ago
    mie

    wah!!
    kena try ni…
    sedap, hehehe

    Reply
  4. 6 years ago
    zue

    cm sng je resipi ni..blh try..tp 1st time kot dgr nme dendeng tu..hehe

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Saya pun 1st time buat. Hari tu ada satu event kat Adelaide ni, ada orang Indonesia jual dendeng (Indofest). Tapi dendeng dia kaler merah. kalau Google kat internet, dendeng banyak yg kaler gelap2 sket.

      Reply
      • 6 years ago
        tengkorak emas

        @Amir Said, dorang guna kicap banyakla tu, lama tak update bro he

        Reply
        • 6 years ago
          Amir Said

          Aku tak letak daging banyak sebab bajet2 nak ikut stail orang Indonesia la. hehe.

          Reply
  5. 6 years ago
    mancai

    on the way balik cari daging kat pasarborong nak masak tgh hari nanti…. tq2 bro

    Reply
  6. 6 years ago
    tengkorak emas

    daging…manakah dikau…ada daging semua jalan… 🙂

    Reply
  7. 6 years ago
    MDHAFiZ.NET

    nampak mcm seddap je.. 🙂

    Reply
  8. 6 years ago
    landax

    i miss my momma.s Rendangggg!!!

    Reply
  9. 6 years ago
    kak ina kl

    sedapnya daging dendeng. Rajin betul anak bujang ni masak kat rantau orang

    Reply
  10. 6 years ago
    nUr fAtiN

    nk msk jgk la..mntk2 jd..kalo x,ke dinding la jwbnye…

    Reply
  11. 6 years ago
    Mrs x_25volt

    Mak aiii..yg ni lagi sedappp!!

    Reply
  12. 6 years ago
    bila nabialh

    wah smue resepi sedap II…..
    nie leh cuber ……
    hahaahha

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *