Resepi Daging Dendeng

Chef Adam, April 12, 2011

Bahan-bahan (4-5 orang)

1 kg daging
4 biji tomato
4 sudu besar kicap
1 sudu besar gula
Garam
* 6 sudu besar cili kering yang dikisar
* 15 ulas bawang merah
* 2 sudu besar jintan manis
* 1 sudu besar jintan putih
* Sedikit halia
Minyak masak untuk menumis

Cara-cara

  1. Hiris daging nipis-nipis.
  2. Kisar bahan-bahan yang bertanda *.
  3. Perap daging dengan bahan-bahan yang telah dikisar selama 15-30 minit.
  4. Goreng daging sehingga garing. Ketepikan dulu.
  5. Tumis lebihan bahan yang dikisar tadi.
  6. Masukkan tomato, kicap, gula dan garam secukup rasa. Masak sehingga kering.
  7. Masukkan daging.
  8. Siap untuk dihidangkan.

OM: Kalau daging ni nak nampak lebih gelap, boleh tambah kicap banyak sikit. Terpulang kepada citarasa masing-masing.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

,,,,,,

17 thoughts on “Resepi Daging Dendeng”

  1. afiq aiman says:

    amboi sedapnya. fuhh

  2. ima says:

    waaaahhhh. resipi je ke? hihi
    mak roomate dulu terer buat dendeng nie. sedapppp. :)

    1. Amir Said says:

      resepi je ke? nak makan, cuba la buat sendiri. hehe…

  3. mie says:

    wah!!
    kena try ni…
    sedap, hehehe

  4. zue says:

    cm sng je resipi ni..blh try..tp 1st time kot dgr nme dendeng tu..hehe

    1. Amir Said says:

      Saya pun 1st time buat. Hari tu ada satu event kat Adelaide ni, ada orang Indonesia jual dendeng (Indofest). Tapi dendeng dia kaler merah. kalau Google kat internet, dendeng banyak yg kaler gelap2 sket.

      1. @Amir Said, dorang guna kicap banyakla tu, lama tak update bro he

        1. Amir Said says:

          Aku tak letak daging banyak sebab bajet2 nak ikut stail orang Indonesia la. hehe.

  5. mancai says:

    on the way balik cari daging kat pasarborong nak masak tgh hari nanti…. tq2 bro

    1. Amir Said says:

      cubalah nanti bro. sedap jugak.

  6. daging…manakah dikau…ada daging semua jalan… :)

  7. MDHAFiZ.NET says:

    nampak mcm seddap je.. :)

  8. landax says:

    i miss my momma.s Rendangggg!!!

  9. kak ina kl says:

    sedapnya daging dendeng. Rajin betul anak bujang ni masak kat rantau orang

  10. nUr fAtiN says:

    nk msk jgk la..mntk2 jd..kalo x,ke dinding la jwbnye…

  11. Mrs x_25volt says:

    Mak aiii..yg ni lagi sedappp!!

  12. bila nabialh says:

    wah smue resepi sedap II…..
    nie leh cuber ……
    hahaahha

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Penaja

Follow Twitter

Geng Dapur Malaysia

Kategori

Statistik Pelawat