Resepi Dapur Malaysia

Resepi Ikan Masin Masak Lemak Cili Api dengan Terung

No Comments

Resepi Masak Lemak Cili Api Dengan Terung adalah masakan kampung yang sangat disukai dan menjadi kegemaran masyarakat Melayu.Resepi ini sangat mudah disediakan dan sangat lazat.

image

Bahan-bahan:
1 paket Ikan masin kurau
2 biji terung (dipotong 12)
3 ulas bawang merah
7 biji cili padi
1 inci kunyit hidup
1 keping asam keping
1 kg santan
Air
Garam

1.Tumbuk cili padi , bawang merah dan kunyit hidup.
2.Masukkan semua bahan ke dalam satu periuk , tambahkan air mengikut citarasa dan masak hingga mendidih.
3.Tambahkan garam secukup rasa dan siap untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Ikan Masin Masak Lemak Cili Api Bersama Terung sangat sesuai dihidangkan bersama nasi panas atau roti canai.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 2 3 4 5