Resepi Dapur Malaysia

Resepi Ikan Singgang

No Comments

Resepi Ikan Singgang merupakan resepi yang amat popular dikalangan penduduk Malaysia terutamanya dikalangan masyarakat yang tinggal dikawasan diperkampungan . Selain mudah untuk disediakan , ianya juga amat sedap dan membuka selera makan anda.
Resepi Ikan Singgang
Bahan-Bahan :
Ikan tongkol/kembung – disiang dan dibasuh sehingga bersih
Lengkuas – diketuk
Bawang putih – diketuk
Asam keping
Cili api (ikut tahap kepedasan)
Bendi

Cara Membuat :
1.Rebus/masakkan air dalam periuk
2.Masukkan ikan
3.Masukkan bawang putih dan lengkuas yg telah diketuk
4.Masukkan asam keping
5.Masukkan garam secukup rasa
6.Dah hampir masak masukkan cili api sebijik-sebijik dan bendi
7.Sedia utk dihidangkan

P/S ; Resepi Ikan Singgang amat sedap jika dimakan ketika kuahnya masih panas walaupun bersama nasi sejuk.Lebih lazat jika dimakan bersama budu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 2 3 4 5