Resepi Dapur Malaysia

Resepi Kailan Ikan Masin Ala Thai

1 Comment

Resepi Kailan Ikan Masin Ala Thai special dari chef. Amat mudah untuk disediakan dan sangat sedap serta membuka selera.

resipi kailan ikan masin ala thai

Okay, bahan untuk masak kailan ikan masin ala thai ni:

Bahan Masakan:

1 Ketul ikan tenggiri masin ( potong dadu kecil)
1 genggam sayur kailan
2 Ulas bawang merah (dihiris halus jee)
1 Ulas bawang putih (ketuk-ketuk)
1 camca sos tiram
1/4 cawan air masak
Sedikit minyak untuk menumis

Cara-caranya juga amar mudah untuk disediakan.

Cara-Cara Penyediaan:

1. Mula-mula masukkan minyak dan panaskan. Kemudian goreng ikan tenggiri masin tadi sehingga garing. Selepas itu masukkan bawang merah dan bawang putih goreng hingga naik bau.
2. Kemudian, lepas beberapa ketika, masukkan sos tiram dan juga air masak. Kemudian masukkan sayur kailan.
3. Nyalakan api kuat. Goreng sayur kailan sehingga daun sedikit layu.
4. Angkat selepas warna kailan jadi hijau layu. Taburkan bawang goreng dan perahkan limau nipis jika mahu.

P/s: Sayur kailan ini sesuai dimakan bersama nasi putih dan ikan bakar, atau pun apa-apa seafood punya lauk. Jangan lupa hidangkan bersama air Jus Tembikai Laici barulah hidangan jadi meriah. =)

One comment on “Resepi Kailan Ikan Masin Ala Thai

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 2 3 4 5