Resepi Kek Batik Milo

Chef Adam, April 12, 2012

Bahan-bahan (1 dulang)

250 g biskut marie – patah 2
150 g butter
1 cawan milo
5 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar esen vanilla
1/2 tin susu pekat manis
1/2 cawan air
4 biji telur

Cara-cara

  1. Campurkan milo, serbuk koko, esen vanilla, susu pekat, air dan telur di dalam periuk. Kacau sehingga sekata dan panaskan dengan api yang perlahan.
  2. Masukkan butter ke dalam periuk dan kacau sehingga adunan menjadi pekat. Kemudian tutup api.
  3. Masukkan biskut marie dan gaul sehingga sekata.
  4. Masukkan adunan ke dalam bekas dan mampatkan.
  5. Sejukkan dalam peti sejuk selama 1 jam sebelum dihidangkan.

Gambar (step by step)

Patahkan biskut marie menjadi dua kepingan.

Campurkan semua bahan kecuali butter.

Kacau sehingga sekata.

Panaskan campuran milo dengan api yang perlahan. Kemudian masukkan butter.

Setelah campuran milo menjadi pekat, masukkan biskut dan gaul sehingga sekata.

Mampatkan dalam bekas, biarkan seketika sebelum ditutup (untuk elakkan wap).
Sejukkan dalam peti sejuk.

Siap untuk dihidangkan

Terima kasih kepada housemate saya, Asyraaf Kadir yang sudi meluangkan masa untuk ambil gambar step by step. :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

,,,,,,

85 thoughts on “Resepi Kek Batik Milo”

  1. afiq aiman says:

    lama dah rasanya my mom tak buat kek ni. sedap sangat. layan je bila makan hehe…

    1. Anonymous says:

      mase bile nak letak telur?

      1. Anonymous says:

        step 1 kan dan letak telur.. hehe

    2. najihah says:

      mcm sedap jer………..nanti nak suruh mak try buatlah……….

      1. puteri noor aqilah@haziqah says:

        dah prnah rse dh krg je yang tk rse lgi.sian hehehehe mak kawan yang buat.

  2. Lya says:

    kek batik ni wajib buat time raya. simple and sodapp

    1. deyk sya says:

      tgok cara dia simple saje ,
      mesti sedap waktu hari raya makan kan ! :)

  3. warhead says:

    dah dekat 2 thn xmkn,last mkn adik ipar wat tp xckup le.dulu beli 1slice rm0.50 sen but now dh dpt resepi,just try at home le

    1. Amir Said says:

      Kalau beli mahal la akak. Baik buat sendiri je. :-)

      1. ejahaemy says:

        ye lah,sedap………………….

  4. syuhada says:

    xsaba nk balik kmpung 2mgu lagi…nk try buat, nk bg adek2 rasa.. :)

  5. nora says:

    dapat gak respini. anak2 sibuk suruh buat untuk buka puas. nak cuba harap2 jadiek.

  6. boy says:

    bla kli trakhr aku mkn kek ni pn aku x igt,dh lma x mkn,esk aku nk sruh mk aku buat.

  7. dyla says:

    pasti akan wat raye nih..^^

  8. matahari.pelangi.503 says:

    salam
    saye pandai buat kek noe
    tp mase nk pindahkan kek dr loyang ke pinggan tuh x pandai
    dyer jd hancur~

    1. Amir Said says:

      Kek tu lembik sangat ke?

  9. zaiton says:

    dah cuba buat kek nie, memang sedap, lazat dan yang penting mudah disediakan

    1. Amir Said says:

      Tahniah. Terima kasih kerana mencuba. :-)

  10. fiqaafiqah says:

    bkn ke kek batik ni x yah ltk air.klu ltk air nnti x menjadi lah.dia akn jadi cair

    1. Amir Said says:

      Tak cair pun. Panaskan dan kacau adunan dalam periuk tu sehingga pekat, kemudian gaul dengan biskut marie.

  11. erma says:

    kalau guna telur gred lain boleh ke??

  12. syazmir says:

    saya tak pandai buat kek ni sapa-sapa pandai tolong la ajarkan saya ya.

  13. Niesya says:

    saya nak tngok sendiri cara macam mana buat biskut batik melo sebab sebelum ni saya dah cuba tapi tak jadi betul2 macam biskut batik melo coklat

    1. Niesya says:

      saya harap dapatla sekiranya tunjukkan gambar biskut setiap adunan yang dibuat dari awal hingga habis selesai biskut batik

      1. Amir Said says:

        Ok next time saya buat balik kek batik milo ni. Saya tunjuk gambar step by step. :-)

  14. nur fatehah says:

    kek batik sedap sape tak makan tu rugi je…….!

  15. wan nur syafawati says:

    nampak sedap jea,,,,

  16. amira leehongki says:

    nmpk ssh,tpi snng jer

  17. pakar roti says:

    terima kasih di atas resepi yang diberi..sungguh sedap! :)

  18. Ben says:

    Terima Kasih atas resepi ni.
    Mohon di share dalam fan page saya ya.

    http://www.facebook.com/infoSIHAT

  19. zaiton says:

    selain dari coklat, boleh guna perisa lain tak?

    1. Amir Said says:

      Saya tak pernah cuba. Tapi rasanya tak ada masalah kalau nak guna perisa lain seperti strawberry, blueberry dsb. Tapi kena pandai2 la adjust bahan-bahan tu. :-)

  20. Blog Sensasi says:

    sedap ni…my wife suka buat n aku n anak2 suka makan hehehe

  21. fiezah says:

    fiza da try buat tapi nape lembik je jadi nye .klaw potong die xcantik .kepingan2 biskut 2 xnmpak .

    1. Amir Said says:

      terlebih air ke?

  22. Afiqah says:

    mcm mne nk bgi biskutnye ttp rangup bile mkn? first time sye buat biskut marienye rse lembik…

    1. nina says:

      saya pun dah buat… biskutnya macam lembik. Tak crunchy. Tolonnngggg. Mana silap nya?

      1. Amir Said says:

        Resepi kek batik ni biskutnya x crunchy. nanti saya cuba cari resepi yg lebih crunchy.

  23. Liza says:

    dh byk kali buat tp x reti nk bagi mampat tanpa nmpk comot. rasa sedap tp berterabur bila gigit. how?

  24. fifyaizat says:

    kek batik nie hidangan untuk berapa org mengikut sukatan yang diberi tu ?

    1. Amir Said says:

      Untuk 1 dulang. Dalam 6-8 orang makan.

  25. Amaludin bin rosdi says:

    Mohon hantar ke email saya resepi kek batik milo

    terima kasih

  26. Anonymous says:

    Alhamdulillah, setelah sekian lama saya mencari resepi ini dan dah cuba beberapa resepi kek biskut marie ni sume tk berapa jadi. Tetapi yang ni menjadi……sukanya hati saya sebab anak-anak saya semua sukakan kek ni. Saya buat sebiji lagi utk hantar ke asrama anak saya n share dg kekawan dia, sume cakap sedap. Terima kasih

    1. Amir Said says:

      Terima kasih akak. Happy saya baca komen ni. :-)

  27. mama aini says:

    ehem org2 yg sering `lemau & lembam` macam mama ni rasanya ok kalau try resepi kek batik ni..mcm mudah sikit utk membuatnya…

  28. Yan says:

    teringat masa duduk di hostel dulu-dulu
    selalu juga buat kek batik guna biskut marie n milo :)

  29. fiza says:

    Adunan ni best! Cukup rasanya. Dh try byk adunan tapi yg ni cukup lemak n manisnya. X yh nk edit2 dh. Just follow jer. Dh 2 kali buat dlm 1mggu. Semua yg mkn kata sedap. Tq share resepi ni. Best! Terbaaeeek!

    1. Amir Said says:

      Terima kasih kerana mencuba. :-)

  30. putri says:

    Gambar dia, ckp step by step tapi ada satu je? :/

    1. Amir Said says:

      Eh bukan banyak ke gambar kat atas?

  31. langit says:

    150 gm butter tu camane yer??heeeeeee

  32. saadiah says:

    betul2 sedap… tq for sharing….

  33. Anonymous says:

    sedap sangat ke kek batik biskut ha././.

  34. ieza says:

    terima kasih share resepi…sedap sgt2 dan menjadi…suami dan anak2 makan tak cukup2…nampaknya kena buat lg la esok….hehehe :)

  35. Mohd Ilham says:

    Nampak best je…. dan nampak cam senang je nak buat kerana dah ade tutorial bergambar…terima kasih kongsi resepi dan cara pembuatan nya

  36. deqhah says:

    salammz..lame dh tingin nk wt kuih batik ni..tp xdan nk cari dlm intnt..akhirnya ngn resepi amir said ni jgk yg tpilih..tgk dr komen2 kt cni sume kata bestt n terrbaikk sooo rugi kalo x try nihh..hehheeh..arap2 dah buat nnt menjadi laa..tq ya amir..:)

  37. Aish says:

    wahhh.,,adakah itu asyraf kadir yg ku knl? pttla gmbar kacak^^

  38. norsiah says:

    nampak macam sedap nak buat la

  39. zila says:

    dpt gk cari resepi nie.hehe.akhirnya jumpa gk.. mesti kne buat nie sbb dh lama xbuat n resepinya mcm lain sikit mcm dulu..

    1. Amir Said says:

      Pernah cuba resepi ni ke dulu? Saya cuma tambah gambar step by step je, tak ubah pun resepi.

  40. miesya says:

    My little sis n my bf pn suka dgn kek biskut nie….so…i la slalu yg kne buat

    1. Amir Said says:

      Sama la. Adik2 saya pun suka sangat kek batik ni.

  41. seri says:

    Sy slalu buat kek ni tp slalu cair la klu dibiar lme…knape ye

  42. jamaliah ahmad says:

    saya nak buat lah raye tahun ne.sodap tuu….

  43. Azlina Hussin says:

    saya dah tengok resepi kat blog dapur malaysia, semuanya sedap2… nnt bila free nak cuba wat…

  44. Annuar Ahmad Al-Haj says:

    Terima kasih. Sy telah mencubanya dan hasil yg baik. Dpt buat utk kwn2 anak sy yg akan dtg Raya hari ini

  45. nur,aimi balqis says:

    saya rasa macam nak makan ja kek batik milo ni iiiieee geramnya tengok

  46. Ana says:

    memang butter perlu letak kemudian ke? kalau panaskan butter sebagai step pertama boleh? and, butter lebih baik letak sedikit atau banyak? thank you :)

    1. Amir Said says:

      Kalau nak panaskan butter dulu pun rasanya takde masalah. Butter better letak cukup2 atau lebih sikit je.

  47. azlela ismail says:

    tq sebab kongsi resepi….saya dah cuba …sedap.. secukup rasa….x manis sangat…..tapi saya tambah 1 sachet 3 in 1 nescaffe….rasanya…lagi sedap….

  48. simple nyer…kalo camni nk try arr

  49. zaiwin says:

    yummy….nk try mlm ni la….

  50. nana says:

    dlu tengok mkcik wt skang ni die dh pindah nasib bek ade respi ley la wt hehe

  51. OWWWWW. gitu baru nak try buat.

  52. salam..dah buat..sedap lah..tq

  53. Sherry Bruno says:

    dah kempunan tgok cara cara dan gambar kek batik ni~~~tak sabar dah nak makan!~~i tak pandai masak lah,so,cuma boleh tunggu ada org tolong masakkan jer kan? :) Apepun i tetap laper nak maken :(

  54. rozeeta says:

    baru je try buat.. tengah sejukkan.. makan yg lekat kat senduk tu sedap! haha.. tapi susunan biskut agak tunggang langgang.. =D

  55. mas says:

    Tiba2 nak buat kek batik…

  56. lin azlina says:

    sedapnya kek batik.. nk try buatla

  57. cik siti says:

    hari tu buat tak jadi sbb hari tu punya resepi (resepi blog lain) tak pakai telur and result nya macam keras sikit. This time nak try yang pakai telur pulak. Keh keh. Thanks for the recipe by the way.

    1. Amir Said says:

      Sama-sama. Selamat mencuba. :-)

  58. jamie says:

    susu pekat boleh gantikan dgn susu cair, dab berapa sukatanya… terima kasih..

  59. arie says:

    salam…smlm sy ade try buat..tp knapa adunan tu jd bketul2 ye mse sy panaskan?(b4 msukkan biskut marrie..)ni 1st time sy buat kek batik pkai telur..so sy assume sbb telur kot.. :)..tp tgok awk punya cm cantik je..xde nmpk berketul2.. :)

  60. sri says:

    Sekarang ini sy mau mencuba. Hee~

  61. alief says:

    Di sabah, mana juga mau beli biskut marie di kk?
    yang saya mau itu kedai di Inanam.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Penaja

Follow Twitter

Geng Dapur Malaysia

Kategori

Statistik Pelawat