Resepi Kuih Buah Melaka (Onde-Onde)

Chef Adam, October 2, 2010

Bahan-Bahan (5-6 orang)

500 gram tepung pulut
4 sudu besar tepung gandum
Air secukupnya
1 sudu kecil pewarna daun pandan
1 keping gula Melaka (dipotong kecil-kecil)
Kelapa parut

Cara-cara

  1. Gaul tepung pulut dan tepung gandum dengan air. Masukkan pewarna daun pandan. Kalau nak lebih sedap, guna air daun pandan yang telah dikisar.
  2. Ambil adunan sebesar ibu jari dan gentel menjadi bulat supaya senang nak anggarkan saiznya, kemudian leperkan.
  3. Letakkan gula melaka dan gentel menjadi bulat.
  4. Jerang air dalam periuk sehingga mendidih.
  5. Masukkan kuih ke dalam periuk dan angkat apabila kuih-kuih tersebut timbul. Sejat dan biarkan seketika.
  6. Gaulkan kuih tadi dengan kelapa parut.
  7. Siap untuk dimakan.

Selamat mencuba :-)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

,,,,,,

85 thoughts on “Resepi Kuih Buah Melaka (Onde-Onde)”

  1. Afizz says:

    kuih ni memang saya suka pon. Paling suka kalau gula melaka dalam dia banyak. :)

    1. Amir Said says:

      aku pun suka gak kalo gula melaka tu banyak.

  2. zqah says:

    senangkan wat onde-onde ? kat nung guna nyior dlm paket yea =p

    1. Amir Said says:

      haah zqah. beli nyior dalam paket. ok gak la.

  3. fitri says:

    nk kongsi fakta sikit. hee~

    5 bijik 0nde2 same cm mkn nasi sepinggan.

    =)

    1. Amir Said says:

      sedap makan kuih ni kan? aku suka.

  4. afiq aiman says:

    bila bulan puasa je selalu la buat benda ni…kos rendah and mudah disediakan

    1. Amir Said says:

      senang la nak buat. dulu tak reti pun n xde effort nak belajar buat.

  5. Luth Textile says:

    selalu panggil kueh melaka je.. tak reti nak panggil onde2

    1. Amir Said says:

      kt terengganu aku panggil onde-onde.

      1. Anonymous says:

        @Amir Said, salam

  6. fiD says:

    heee… kurang suka la bro… manis bha 😛

    1. Amir Said says:

      best ape. hehe.

  7. Shahrulsite says:

    Best…my peberet

    1. Amir Said says:

      my feveret too.. :-)

  8. Izul says:

    Amir letak gmbar yang sendiri try!

    1. Amir Said says:

      insyaallah, semua resepi kt Oh Malaysia aku akan letak gambar original. :-)

  9. mak aku slalu wat kuih ni klau ade gula melaka (utk jual).
    lg2 dlm bulan ramadhan..
    mmg senang nk wat. cume gule mlaka kt ngri2 sblh barat mhal ckit la.
    klau dpt gi pntai timur, mmg borong abis..:)

    1. Amir Said says:

      kt area pantai timur murah je kuih ni.

  10. isza says:

    bilalah nak buar balik..
    dulu pakar bab kuih ni..
    dah lama tak sentuh..
    beli jer..

    1. Amir Said says:

      cikgu selalu buat kuih apa bulan puasa ni?

      1. isza says:

        bulan puasa kali ni belum buat kuih lagi..
        masa anak dara dulu rajin ler..
        lagipun takde siapa nak makan..

        1. Amir Said says:

          ooo. mak saya pun dah jarang buat kuih sebab kat rumah takde orang sekarang ni.

          1. Anonymous says:

            zarita,nyo mdh kah

    2. Anonymous says:

      @isza, xkan lupa kot

  11. Mr.Z says:

    kuih ni la yang menjadi feveret dulu sampai sekarang..hehe

    1. Amir Said says:

      aku pun. time bulan puasa asyik mngidam je nak makan.

  12. AMiRU says:

    Ko buat jadi x? Huhu bila la aku nk belaja buat benda-benda ni..

    1. Amir Said says:

      jadi la. tp kn improve lagi la.. sebab aku buat tebal sikit.

  13. syahirul says:

    baru semalam makan ni.. sedap.. hehehehe…

    1. Amir Said says:

      thanks sbb tulis entri psl aku n salam perantauan tu. hehe. :-)

  14. Suka kalau gula melaka dalam dia banyak..meleleh beb..sedap..

    1. Amir Said says:

      sedap!

  15. Lord Zara says:

    hehehe~
    ku suka kuih ni!

    suka sangat2~

    walaupun ia lekat kat tekak (bahaya untuk bebudak), aku masih sukakannya~
    yummy amat!

    ^^

    1. Amir Said says:

      makan control sikit, baru la tak letak kat gigi. hehe.

  16. Mohd Hafiz says:

    pagi2 dh buat post nih… ha3…

  17. Nine says:

    faveret lepas berbuka nih..tapi jgn makan time sakit gigi..kalo tak naya hehe

    1. Amir Said says:

      gigi aku ok je. xde prob sangat. hehe. :-)

  18. asia traveler says:

    senang aje nak buat nih.

    1. Amir Said says:

      senang. bahan2 pun simple je.

  19. Izul says:

    Try lagi send comment

    1. Amir Said says:

      izul, kalau nak komen, komen skali je. sebab komen ko banyak masuk spam box. akismet tapis. aku boleh je approve nanti…

  20. Izul says:

    Yes! akhirnya boleh gk anta komen! Your food mmg marvelous la Amir, kita dh boleh bukak restoran la lepas ni. hehehe

    1. Amir Said says:

      aku nak bukak restoran ‘Teratak Oh Malaysia’. boleh x? hehe…

      1. Anonymous says:

        @Amir Said, oh sorry las time tak bleh anta aku try2 n try tak taulah dh beribu dlm peti ko, sory k. yang teratak tu mmg sesuai la nama dgn tema melayu ko. mcm tu aku kne bukak Bistro Dunia la, DKDM kan global,

        1. Amir Said says:

          ok jgk nama Bistro…. 😀

  21. Rama2Ungu says:

    waaaa..ni kueh feveret kite nih….suke suke suke…..

    1. Amir Said says:

      ni kuih feveret saya juga. ^_^

  22. diden says:

    waahhh.. best la lagu nie hehe

  23. fawzan says:

    Aku memang suka kuih ni..sebab aku orang Melaka! :)

    1. Amir Said says:

      walaupun saya org Terengganu, saya pun suka kuih ni. haha.

  24. eiyda says:

    oo yeah…misi berjaya eyh..hahahha…rajen ek kamoo wat kuih…kes salah tepung xkan berlaku lg ok samat berbuka nnti..

    1. Amir Said says:

      misi berjaya kak. nasib baik x guna tepung beras. haha.

  25. yoy says:

    bulan2 pose ni kena bukak OM malam2 je..hehe siang2 camni xkeruan perutku..

    1. Amir Said says:

      aku suka post entri pasal makanan. haha.

  26. kulanz says:

    onde-onde ni pun sedap…
    cuma tak boleh makan banyak sangat, terlalu manis :)

    1. Amir Said says:

      saya suka kuih manis2..

  27. inimajalah.com says:

    Artikel mengenai posting terbaru ohmalaysia.com (Kuih Buah Melaka) sedang disiarkan di inimajalah.com.

  28. etomyam says:

    memang menarik dan sedap ni 😀

  29. sweetsal says:

    salam..kueh buah melaka ni memang feberet masa akak kecik lagi..time2 puasa ni baru jumpa kt bazaar ramadhan..memang sedap sgt kueh ni..

    btw: tak sangka Oh Malaysia singgah kt blog akak..tkasih dtg lagi ya..

    1. Amir Said says:

      kalau saya free, saya selalu je jenguk blog rakan2 blogger lain. hehe.. :-)

      btw, kuih ni kuih feveret saya jugak sampai skg..

  30. Hanmean says:

    baru thu onde2 tu kuih buah melaka..

    1. Amir Said says:

      orang belah2 KL, Selangor biasanya panggil kuih buah melaka…

  31. Ishak says:

    kuih ni feveret bila aku kecik2 dulu. bila dah tua ni jarang pulak makan kuih ni :)

  32. fiezaradzi says:

    lepas ni boleh bukak gerai berniaga ni.. senang je nak buat…

  33. 1kembara says:

    tadi mam ni kat uni….best!!!

  34. iza says:

    Itu bukan onde-onde…itu buah Melaka.kalau onde-onde warna coklat dan di saluti bijan…hehe

  35. chika says:

    amir buat kaler2 la!
    ahahahah 😀

  36. dah lama tak makan kuih muih gini..busy dgn study je…lgpn nak jimat duit…adoiii

  37. Nozi says:

    Assalam,

    Kuih termudah skali dalam membuatnya…dan makan pun senang jerk..buka mulut..ngap…Ini salah satu kuih kegemaran saya!..hehe..ih,dan2 ni gaks rasanya nk makan…

  38. Sir Marcello says:

    ini faveret aku!! lagi besar..lagi yum yum =]

  39. tatodbest says:

    sy pun sgt suke kueh ni..skang seminggu sekali asyik buat jek…klu buat sndirik puas mkn….

  40. aisyah ali says:

    kuih buah melaka lah yg paling senang utk di pelajari dan kos nya pon paling murah…..anak2 dara saya yg berumur 15thn dan 14thn pon dah pandai membuatnya…..

  41. nak cube says:

    air letak brape cwn???

    1. Amir Said says:

      Saya tak reti nak agak air berapa cawan. Cuba letak 1 cawan air dulu, kalau rasa tak cukup tambah lagi air. Pastikan adunan tak lembik dan tak keras sangat.

  42. ana says:

    waa..sedap ni nak try bt la,rupa2nya bhan2nya simple je.!!^_^

  43. Anonymous says:

    MEMANG SEDAP.. TRY LAA BUAT…

  44. zehan says:

    memang sedap

  45. an nur says:

    besok nak buat kuih ni harap-harap jadilah kuih ni .Senangkan buat kuih nikan kan

  46. Anonymous says:

    mcm mana nak masak kelapa dia? masuk dalam microwave sekejap boleh?

    1. Amir Said says:

      Boleh je. Tapi saya guna yg fresh je. tak masak pun.

  47. Anonymous says:

    saya suke kuih ni

  48. sara says:

    nak pakai berapa helai daun pandan ni… first time nak buat… hihi

    1. Amir Said says:

      Saya guna pewarna daun pandan je. hehe

  49. miisya sweets says:

    Knpe sy pnye ondeh2 x timbul2?

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Penaja

Follow Twitter

Geng Dapur Malaysia

Kategori

Statistik Pelawat