Resepi Makaroni Goreng Pedas

Bahan-bahan (3-4 orang)

250g makaroni
200g daging ayam / seafood
1/2 ulas bawang besar – dicincang
2 ulas bawang putih – dicincang
4 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
Sedikit belacan (optional)
1/2 biji capsicum
2 biji cendawan butang
1 batang cili merah
1 batang cili hijau
Garam dan gula
Minyak masak

Cara-cara

  1. Rebus makaroni sehingga lembut dan toskan. Gaul dengan sedikit minyak zaitun atau minyak masak.
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau.
  3. Masukkan cili kisar, kacau hingga sekata. Masukkan sos tomato, sos tiram, belacan dan capsicum. Masukkan sedikit air.
  4. Masukkan daging ayam/seafood dan kacau sehingga hampir masak.
  5. Masukkan cendawan, cili merah, cili hijau dan makaroni. Kacau hingga sekata.
  6. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Siap untuk dihidangkan.

23 Comments
  1. 6 years ago
    Zura

    kalau ada sayur brokoli pun sedap… 🙂

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Kat Aussie mahal la brokoli. Kalau nak letak pun boleh je, lagi sedap.

      Reply
  2. 6 years ago
    Fazreen

    Duduk rumah sendiri nanti aku nak cuba resepi2 kat sini..masak itu juga satu seni 😉

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Rasa puas kalau apa yang kita masak tu menjadi. 🙂

      Reply
  3. 6 years ago
    Lya

    jarang buat makaroni goreng. dulu rajin buat makaroni bakar. skrg malas. huhuhuhu

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Nanti saya nak cuba masak makaroni atau pasta bakar pulak.

      Reply
  4. 6 years ago
    afiq aiman

    hari ni makaroni. esok macaron pulak ok. aku teringin nak makan macaron. mcm dorayaki je haha.

    makaroni rasanya aku tak makan, tak lalu ekeke

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Susahla nak buat macaron. Teringin juga nak cuba buat. Btw makaroni goreng ni macam mee goreng je.

      Reply
  5. 6 years ago
    eiyda

    kalo berbuka pedas2 kang sakit perot…tp cam sedap..nyum..

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Makan lepas berbuka ok la. Tapi saya suka pedas, so xde masalah. 🙂

      Reply
  6. 6 years ago
    fiezaradzi

    suka buat pedas2 jugak.. tapi pasni leh la tambah isi dlm makaroni ni..

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Resepi2 saya biasanya simple2 je. Boleh nak tambah sayur-sayur lain, terpulang kepada citarasa masing2. hehe. 🙂

      Reply
  7. 6 years ago
    zuneta

    zu nak cuba ni jgk…pedas2 baru rasa nikmat makan…terliur dah tgk…

    Reply
  8. 6 years ago
    Shuhaida

    Nak tnya la..

    Mcama nak tau makaroni tu dah lembut ke belum? Sesapa ada tips x? Sy budak baru belajar nak masak ni..

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Kena rasa makaroni tu. Kalau rasa tepung lagi maknanya makaroni tak cukup masak atau tak lembut lagi.

      Reply
  9. 6 years ago
    Shuhaida

    Ala… bulan2 puasa camni mana nak boleh rasa.

    Reply
  10. 5 years ago
    wan

    biasa buat macaroni salut ngn telur je…ni resipi baru ni, nampak mcm menggoda je,,,nak try

    Reply
  11. 3 years ago
    sha

    nti test buat makaroni berempah jugak…sedap gak 🙂

    Reply
  12. 3 years ago
    bbw chaude de la chatte

    ?uis-je recopier certaines paragraphes sur mon site internet erso ?

    Reply
  13. 3 years ago
    croqueuse éjac sur le visage

    Encore un poste véritablement séduisant

    Reply
  14. 3 years ago
    Furie déFloreuse

    Remarquable article : continuez dans cette voie

    Reply
  15. 3 years ago
    sergeant keroro

    Kalau utk 60 org?

    Reply
  16. 3 years ago
    akim

    salam, nak tanya biasa brp lama masa utk rebus makaroni?

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *