Resepi Pucuk Ubi Goreng Berlada

Bahan-bahan (4-5 orang)

20 tangkai pucuk ubi kayu
12 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
15 tangkai cili kering
1/2 cawan air
4 biji telur
Sedikit belacan
Garam dan gula
Minyak masak untuk menumis

Cara-cara

  1. Rebus pucuk ubi kayu dan kemudian toskan. Hiris halus-halus pucuk ubi kayu tadi.
  2. Kisar bawang merah, bawang putih dan cili kering.
  3. Masukkan minyak ke dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dikisar sehingga naik bau.
  4. Kemudian masukkan cili kering yang telah dikisar. Biarkan selama 2 minit.
  5. Selepas itu, pecahkan telur dalam kuali. Biarkan selama 2 minit.
  6. Masukkan pucuk ubi kayu yang telah dihiris.
  7. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  8. Siap untuk dihidangkan.
25 Comments
  1. 6 years ago
    aisumichan

    simple.. boleh cuba ^^

    Reply
  2. 6 years ago
    fa-in

    sedap nye, dah pernah masak cuma x pernah sekali kan telur,nnt nak cube 🙂

    Reply
  3. 6 years ago
    Mohd Hafiz

    nampak sedap je… yummy..

    Reply
  4. 6 years ago
    Ieda Al-Habsyi

    yummmieee 🙂

    Reply
  5. 6 years ago
    H.P.B Blog

    amboi
    nak suruh ko buatkan untuk aku lah amir
    hoohohohoh

    P/S : Syurga Coklat Dan Gara – Gara Semangat Coklat Buat Aku Merepek Sekejap…Hahaha!

    Reply
  6. 6 years ago
    izulman

    Tk pnh dgr pulak, resepi terengganu ke amir?

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      aku rasa resepi org2 Terengganu kot…

      Reply
  7. 6 years ago
    fina fento

    belum pernah dengar resepi ni lagi, macam best. nak try 😀

    Reply
  8. 6 years ago
    lylaROCKprincess

    my mom xsuka goreng pucuk ubi…
    dia suka mkn mentah jerk…
    xpown msk lemak…
    xpernak mkn pucuk ubi goreng…

    Reply
  9. 6 years ago
    eiyda

    dapnyer…nk2 makn time2 hujan ni kan..nyummy

    Reply
  10. 6 years ago
    tengkorak emas

    tak silap aku biasanya masak lemak kan?ni boleh cuba ni, benda baru bg aku hehe

    Reply
  11. 6 years ago
    mancai

    huhuhu selera2.. tetiba pulak lapar betul… ada orang panggil resepi ni nama dia sambal taik minyak… Allahualam

    Reply
  12. 6 years ago
    nenao

    wahhh bagusnya… ada lgi satu ikat pucuk ubi kat dalam peti ais. x tau dah nak masak apa. baru ingt nk celup air panas jer cicah sambal belacan.. mcam ada resepi baru.. boleh try! thx yer.

    Reply
  13. 6 years ago
    Finaz

    menyelerakan!

    Reply
  14. 6 years ago
    afiq aiman

    kreatifnya-pucuk ubi pun pun boleh jadi enak kalau kena pada masakannya

    Reply
  15. 6 years ago
    Pejuang Kesenian Extreme

    Masakan kampung sangat sedap..Belacan tu kalau tak nak tarok boleh ke??

    Reply
  16. 6 years ago
    etomyam

    puh sungguh menaikkan semangat tu 😀

    Reply
  17. 6 years ago
    MR.Z

    pucuk ubi goreng berlada..kena test ni..nampak sedap je.. hehe

    Reply
  18. 6 years ago
    wazy

    wahhh
    sedap ni

    Reply
  19. 6 years ago
    nazihahisa

    aaaa pedas tak??? hahha <– tak tahan pedas

    Reply
  20. 6 years ago
    hafidz

    ok. aku dah lapar huhu 😛

    Reply
  21. 6 years ago
    Faisal

    Simple je resepi ini.boleh dicuba ni

    Terhangat: Pencarian 10 Blog Header Tercantik 2010(Update Senarai Peserta!)

    Reply
  22. 6 years ago
    raudzah

    good one and i really love it

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *