Resepi Pucuk Ubi Goreng Berlada

Chef Adam, December 9, 2010

Bahan-bahan (4-5 orang)

20 tangkai pucuk ubi kayu
12 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
15 tangkai cili kering
1/2 cawan air
4 biji telur
Sedikit belacan
Garam dan gula
Minyak masak untuk menumis

Cara-cara

  1. Rebus pucuk ubi kayu dan kemudian toskan. Hiris halus-halus pucuk ubi kayu tadi.
  2. Kisar bawang merah, bawang putih dan cili kering.
  3. Masukkan minyak ke dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dikisar sehingga naik bau.
  4. Kemudian masukkan cili kering yang telah dikisar. Biarkan selama 2 minit.
  5. Selepas itu, pecahkan telur dalam kuali. Biarkan selama 2 minit.
  6. Masukkan pucuk ubi kayu yang telah dihiris.
  7. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  8. Siap untuk dihidangkan.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

,,

25 thoughts on “Resepi Pucuk Ubi Goreng Berlada”

  1. aisumichan says:

    simple.. boleh cuba ^^

  2. fa-in says:

    sedap nye, dah pernah masak cuma x pernah sekali kan telur,nnt nak cube :)

  3. Mohd Hafiz says:

    nampak sedap je… yummy..

  4. Ieda Al-Habsyi says:

    yummmieee :)

    1. Amir Said says:

      boleh2.. datang la rumah… :-)

      1. H.P.B Blog says:

        @Amir Said, rumah ko pun ku tak tahu dekat mana…
        no hp pun xada
        hahahaha

        P/S : Jom Baca Episod Terbaru Antara Dia, Kau Dan Aku – Episod 38

  5. izulman says:

    Tk pnh dgr pulak, resepi terengganu ke amir?

    1. Amir Said says:

      aku rasa resepi org2 Terengganu kot…

  6. fina fento says:

    belum pernah dengar resepi ni lagi, macam best. nak try 😀

  7. lylaROCKprincess says:

    my mom xsuka goreng pucuk ubi…
    dia suka mkn mentah jerk…
    xpown msk lemak…
    xpernak mkn pucuk ubi goreng…

  8. eiyda says:

    dapnyer…nk2 makn time2 hujan ni kan..nyummy

  9. tak silap aku biasanya masak lemak kan?ni boleh cuba ni, benda baru bg aku hehe

  10. mancai says:

    huhuhu selera2.. tetiba pulak lapar betul… ada orang panggil resepi ni nama dia sambal taik minyak… Allahualam

  11. nenao says:

    wahhh bagusnya… ada lgi satu ikat pucuk ubi kat dalam peti ais. x tau dah nak masak apa. baru ingt nk celup air panas jer cicah sambal belacan.. mcam ada resepi baru.. boleh try! thx yer.

  12. afiq aiman says:

    kreatifnya-pucuk ubi pun pun boleh jadi enak kalau kena pada masakannya

  13. Masakan kampung sangat sedap..Belacan tu kalau tak nak tarok boleh ke??

  14. etomyam says:

    puh sungguh menaikkan semangat tu 😀

  15. MR.Z says:

    pucuk ubi goreng berlada..kena test ni..nampak sedap je.. hehe

  16. nazihahisa says:

    aaaa pedas tak??? hahha <– tak tahan pedas

  17. hafidz says:

    ok. aku dah lapar huhu 😛

  18. raudzah says:

    good one and i really love it

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Penaja

Follow Twitter

Geng Dapur Malaysia

Kategori

Statistik Pelawat