resepi ramadhan

Murtabak Daging Mini

Murtabak daging mini paling popular pada musim Ramadhan. Daripada membeli, apa kata kita belajar buat sendiri. Buat di rumah bersama anak-anak pastinya seronok! Bahan-Bahannya: 2 cawan daging cincang (ayam/daging) 1 cawan kentang – dipotong dadu 2 biji bawang kuning(holland) – dipotong dadu 1 biji ...
murtabak daging mini

Kebab Ayam

Resepi kebab ayam sangat popular di pasar malam lagi-lagi pada musim Ramadhan ini! Jom kita belajar resepi ini sama-sama. Bahan-Bahan: Dadu bwg besar Dadu buah tomato Daging/Ayam boleh guna daging burger atau cincang Sos tomato Sos cili Serbuk oregano (jika ada)  Salad Mayonaisse Garam ...
kebab ayam

Resepi Roti John Cheese Meleleh

Roti John antara menu yang jadi pilihan ketika bulan Ramadhan. Untuk menjadikannya lebih menarik, apa kata kita cuba pula roti john cheese pula. Bahan-Bahan: 4 biji telur 1 sudu kecil serbuk lada putih 1 sudu besar serbuk kari 1 biji bawang besar dipotong dadu ...
Resepi Roti John Cheese

Resepi Ikan Siakap Kukus Halia

Ikan siakap kukus halia bukan saja enak. Malah, ia juga membantu untuk membuang angin-angin di dalam badan. Bahan-Bahan: 1 ekor Ikan Siakap – telah dibersihkan dan kelar-kelar isinya 1 ketul Halia – anggaran sepanjang 2 inci dihiris halus-halus 3 biji Bawang merah – dihiris ...
ikan siakap kukus

Ketam Bertelur

Resepi ketam bertelur ini sangat enak, hanya dengan makan kuah ketam bertelur pun sudah puas, lagi kan selepas kopek isi ketam untuk dimakan amat menyelerakan. Mari kita cuba resepi di bawah ini. Bahan-Bahan: 2 ekor ketam yang agak besar dibuang kulit yang keras tu ...
ketam bertelur

Tandoori Kurau

Resepi tandoori kurau sangat enak untuk dimakan lebih-lebih lagi ketika berbuka puasa. Memandangkan bulan Ramadan tidak lama lagi, mari kita sama-sama cuba resepi ini.   Bahan-Bahan: 3 keping ikan kurau 1 biji limau purut 1 sudu besar halia (dicincang halus) 2 biji bawang putih ...
tandoori kurau

Popia Mini

Kanak-kanak selalu gemar makan popia mini, lebih-lebih lagi ketika musim Hari Raya Aidilfitri. Jom buat sama-sama resepi popia mini. Bahan-bahan:  Serunding ikan secukupnya 1 bungkus kulit popia (bersaiz besar) Minyak untuk menggoreng Cara Penyediaannya: 1. Potong kulit popia kepada 4 bahagian. 2. Ambil sekeping, ...
Popia Mini Enak 750x400

Mee Hailan

Mee hailan ialah mee yang mempunyai kuah yang banyak. Amat jarang kita merasai mee hailan kerana banyak kedai yang tidak menyediakannya. Rasanya memang sedap lagipun penyediaannya adalah amat simple. Bahan-bahan: 10 ekor udang-dibuang kepalanya dan dibersihkan 4 ekor sotong -di potong kecil Ayam atau ...
mee+hailam

Bubur Sagu

  Bubur sagu sangat enak dinikmati untuk dihidangkan sebagai menu berbuka puasa. Rasa yang manis, enak dan aroma khas dari daun pandan ini memang sangat sesuai jika disajikan sebagai salah satu menu berbuka puasa. Bahan-Bahan: Sagu rangi 150 gram Air 1000 mili liter untuk ...
bubur sagu

Resepi Sotong Sumbat Bakar

Bahan A: Basuh sotong cuci bersih dan toskan, telur, daun bawang, daun sup, cili api, bawang besar, dada ayam, lada sulah, garam   Cara buat: Potong semua bahan ni dan gaul sebati. Goreng macam telur dadar dan kemudian hancurkan, sumbat dalam sotong, masukkan kepala sotong ...
RESEPI SOTONG SUMBAT BAKAR

Kerabu Taugeh Berkerang

    Kunci kesedapan kerabu ni adalah bahan utamanya iaitu taugeh mestilah segar. Kerabu ni tak perlu dimasak cuma taugeh perlu dicelur dahulu dan kerang pun harus direbus dan diasingkan isi. Di sebelah utara, kerabu ni selalu dihidangkan di kenduri kendara dan kadang-kadang kerang ...
ktkt

Daging Salai Lemak Pekat

Resepi ini sangat mudah untuk dibuat kerana tidak memerlukan bahan yang sukar dicari, bahan yang diperlukan terdapat di kawasan sekeliling anda sahaja. Selain itu, cara untuk memasak hidangan ini sangat mudah dan ringkas, ianya hanya memakan masa dalam beberapa minit sahaja. BAHAN-BAHAN: 1 kg daging-batang ...
daging salai

Resepi Kerabu Mangga Ala Thai

Hai semua! Harini chef akan berkongsi satu resepi dengan anda semua yang meminati kerabu mangga ala thai ini. Sangat mudah dan sedap. Jom semak resepi ini sama-sama.         Bahan-bahan: 1 biji mangga muda 1 biji tomato Sedikit ikan bilis-dibersihkan dan dibelah ...
kerabu manggakerabu 2

Kacang Buncis dengan Bijan

Sayur amat baik untuk kesihatan kita dan memberi banyak manfaat untuk badan. Kacang buncis juga apa kurangnya! Hari ini kita akan memasak resepi kacang buncis dengan bijan. Bahan-bahan (4 Orang ): 200g kacang buncis – dibuang urat dan dipotong menjadi 5 cm panjang 1 ...
kacangbuncis

Samosa Sayur

Pastri berbentuk poket segi tiga ini berintikan sayuran pedas atau daging cincang berkari yang merupakan snek India yang popular. Ia boleh dijadikan makanan ringan juga sesuai dijadikan hidangan majlis koktel. Bahan-bahan (8-10 orang): DOH ¾ cawan tepung gandum ¼ cawan semolina (suji) ¼ sudu ...
samosa sayur

Daging Kisar Berempah

Hari ini saya akan berkongsi resepi daging kisar berempah yang sangat mudah untuk anda cuba. Bahan-bahan: 1 bungkus daging kisar 1 sudu besar rempah kari daging (kalau suka lebih rasa kari, lebihkan sedikit) 1 labu bawang besar 2 ulas bawang putih Sedikit lada sulah ...
daging kisar berempah

Kuih Cara Tuna Cheese 

Memandangkan bulan Ramadhan bakal tiba tidak lama lagi, saya akan berkongsi dengan anda satu resepi masakan yang hanya memakan masa beberapa minit sahaja.     Bahan-bahan: Adunan tepung 1 cawan tepung gandum 1 cawan santan pekat 1 cawan air (ini adjust ikut kesesuaian, jangan terlalu pekat ...
tuna cheese cara kuih

Resepi Daging Masak Kicap Halia

Resepi Daging Masak Kicap Halia ok ?  Memandangkan sudah lama tidak memasak hidangan  daging , harini Chef ingin menyediakan hidangan daging masak kicap halia untuk juadah berbuka puasa justeru ingin berkongsi bersama anda cara-cara untuk menyediakan resepi yang sedap ini . Oleh itu , ...
daging kicap halia

Resepi Daging Masak Cendawan

Resepi Daging Masak Cendawan ok ? Memandangkan harini terlalu banyak baki daging segar dan cendawan di dalam peti , Chef ingin mengambil inisiatif untuk menyediakan menu daging masak cendawan untuk juadah berbuka puasa sebentar nanti . Selain sedap , resepi ini juga sangat mudah ...
daging masak cendawan