Resepi Dapur Malaysia

Resepi Sardin Masak Lemak

No Comments

Resepi Sardin Masak Lemak adalah antara masakan sedap dan lazat dari bahan utama sardin.Resepi ini sangat mudah untuk disediakan dan menjimatkan masa.

image

Bahan-bahan:

1 tin ikan sardin
2 cawan santan pekat
1 biji bawang besar (dipotong 4)
1 helai daun kunyit
4 biji ubi kentang (dipotong 4)
Garam

Bahan tumbuk:
4 bini cili api
2 inci kunyit hidup

Cara membuat:

1.Masukkan santan , bahan yang tumbuk dalam periuk dan masak kuah hingga mendidih.
2.Masukkan ubi kentanb dan daun kunyit (perlahan api).
3.Masak hingga kentang empuk , masukkan ikan sardin dan kuahnya , masak senati.
4.Akhir sekali , masukkan garam secukup rasa dan siap untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Sardin Masak Lemak juga boleh dimasak bersama tomato.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 2 3 4 5