Resepi Dapur Malaysia

Resepi Sotong Bakar

No Comments

Resepi Sotong Bakar adalah salah satu resepi berbeku yang sangat lazat dan popular dikalangan penggemar makanan laut.Resepi ini sangat mudah disediakan dan menggunakan bahan yang senang didapati.

image

Bahan-bahan:
1 kg sotong
1 sudu besar serbuk kunyit
5 sudu besar sos tiram
2 sudu besar serbuk Kari Ikan/ Daging
2 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos ikan

Cara membuat:
1.Campurkan semua bahan dan perap selama 1 jam.
2.Bakar diatas api yang sederhana sehingga warna menjadi keperangan (jangan bakar terlalu lama sebab nanti liat).
3.Sedia untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Sotong Bakar sangat sesuai dimakan bersama nasi putih atau nasi lemak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 2 3 4 5