Resepi Telur Bungkus

Bahan-bahan

2 biji telur
250 g isi ayam – dipotong dadu
150 g sayur campur (mix veggie)
7 ulas bawang merah – dikisar
1 ulas bawang putih – dikisar
2 sudu besar cili kisar
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
Garam dan gula

Cara-cara (inti ayam)

  1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.
  2. Masukkan cili kisar, kacau sekata dan biarkan seketika.
  3. Masukkan sos cili, sos tiram, sedikit air dan isi ayam. Kacau sekata.
  4. Masukkan sayur campur, garam dan gula secukup rasa. Masak sehingga kering.

Cara-cara (telur bungkus)

  1. Pecahkan telur di dalam mangkuk. Masukkan sedikit garam dan pukul sehingga sebati.
  2. Panaskan kuali dan sapu permukaan kuali dengan sedikit minyak.
  3. Masukkan telur ke dalam kuali dan dadarkan sehingga memenuhi kuali.
  4. Bila telur masak, tuangkan inti ayam ke atasnya dan lipat telur tersebut.
  5. Terbalikkan telur yang siap dilipat. Siap untuk dihidangkan.

[WD_FB id="1"]
10 Comments
  1. 6 years ago
    Shawal Lyana

    Nampak macam sedap. Gonna try this at home later (:
    *Bro,rasanya dah boleh buat buku resepi sendiri nie.

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Thank you. InsyaAllah kalau ada rezeki. 🙂

      Reply
  2. 6 years ago
    aizuddin

    bila lagi nak masuk masterchef ni? :p

    Reply
    • 6 years ago
      Amir Said

      Tak berapa pandai lagi masak. Kalau masuk nanti kalah plak. :p

      Reply
  3. 6 years ago
    tieha ismail

    whoaaaa…..sedap kemain nampak!

    Reply
  4. 5 years ago
    lunaticg

    resepi telur bungkus saya untuk yang tak pandai masak, campurkan saja 2 biji telur dengan chili tuna ayam brand. 😀 😀 😀

    resepi ni pun nampak mudah juga. 😉

    Reply
  5. 5 years ago
    Anak Perak

    alaaammmaakk! ni yang nak cuba masak balik umah jap lg ni..:D

    Reply
  6. 5 years ago
    kewin

    rasa lapar pula tengah2 malam ni … 😀

    Reply
  7. 5 years ago
    lyana

    xpandai nk bungkus die…

    suke sgt mkn ni….

    Reply
  8. 2 years ago
    Aziz

    lezatnya ni masakan : )

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *