Ikan

Ikan Bakar Sambal

Resepi ikan bakar sambal. Menu ikan memang menjadi makanan favourites semua tidak kira jenis ikan apa sekalipun kerana kelazatannya. Selain menggoreng ikan, kita juga boleh membakarnya. Kali ini chef akan ajar anda resepi ikan bakar sambal. Bahan-bahannya: ? 15 batang cili kering (atau lebih) ...
ikan bakar sambal

Asam Pedas Tumis

Resepi asam pedas tumis ini simple dan mudah sahaja. Kuahnya tidak lah terlalu pekat, dengan menghirup kuahnya juga sudah lazat sekali. Selain itu, isi ikannya juga sangat lembut dan manis. Jom ikut resepi chef di bawah. Bahan-bahannya:  ikan serkut/tenggiri/siakap/kembung/pari/sembilang/keli/parang 7/8 ulas bawang merah 2 ...
asam pedas tumis

Ikan Pari Bakar

Resepi ikan pari bakar. Hari ini chef akan berkongsi dengan anda resepi ikan pari bakar. Masakan ini selalunya menjadi pilihan ramai untuk menghidangkannya sewaktu berbuka puasa kerana keenakannya. Tidak perlu risau kerana cara-caranya senang sahaja. Jom ikuti resepi di bawah ini. Bahan-bahannya: 1 ekor ...
ikan pari bakar

Resepi Ikan Siakap Kukus Halia

Ikan siakap kukus halia bukan saja enak. Malah, ia juga membantu untuk membuang angin-angin di dalam badan. Bahan-Bahan: 1 ekor Ikan Siakap – telah dibersihkan dan kelar-kelar isinya 1 ketul Halia – anggaran sepanjang 2 inci dihiris halus-halus 3 biji Bawang merah – dihiris ...
ikan siakap kukus

Tandoori Kurau

Resepi tandoori kurau sangat enak untuk dimakan lebih-lebih lagi ketika berbuka puasa. Memandangkan bulan Ramadan tidak lama lagi, mari kita sama-sama cuba resepi ini.   Bahan-Bahan: 3 keping ikan kurau 1 biji limau purut 1 sudu besar halia (dicincang halus) 2 biji bawang putih ...
tandoori kurau

Gulai Nenas Ikan Kering Orang Utara

Masak gulai nenas ikan kering ialah masakan yang mudah sahaja tapi sungguh menyelerakan apatah lagi kalau dimakan keesokkan hari. Lagi ada umpphh. Jom kita tengok cara dan bahan-bahannya. Bahan-bahan: 1 paket serbuk kari ikan / ikan kering 1 biji nenas Isi / tulang ikan ...
gulai nanas ikan masin

Siakap Masam Manis

Resepi siakap masam manis ini asalnya dari bahagian Timur Negara Cina tetapi melalui arus moden telah mengubah resepi ini berbagai-bagai mengikut selera masa kini. Bahan-bahan: 1 ekor ikan siakap 1 1/2 cawan air rebusan tulang atau daging 3 biji cili merah 1 biji buah ...
siakap masam manis

Ikan Kembung Gulai Kuning

Sebagai bahagian daripada lauk pauk, ikan memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan gizi dan sebagai pelengkap. Ikan kembung memiliki daging yang tebal tetapi relatif sederhana dan ekonomis serta sangat enak diolah dengan masakan gulai kuning. Ada banyak cara membuat ikan kembung gulai kuning enak ...
130820111175

Ikan Patin Masak Tempoyak

Resepi ikan patin masak tempoyak  merupakan hidangan istimewa masyarakat Melayu Pahang. Patin masak tempoyak kini menjadi salah satu hidangan yang popular dalam kalangan masyarakat berbilang bangsa. Hidangan ini tidak memerlukan masa yang lama, cukup sekadar 25 minit dan bahan untuk bahan-bahan ini amat mudah ...
tempoyak

Resepi Ikan Goreng Masak Cili Api Petai

Resepi Ikan Goreng Masak Cili Api Petai ok ? Resepi ini sangat sedap sehinggakan Chef sendiri pon tidak dapat lupakannya.Ianya menjadi sebab kerana, terdapat kombinasi rasa diantara petai , sambal dan juga ikan yang segar . Oleh sebab itu,Chef ingin ajarkan anda cara-cara untuk ...
ikan goreng masak cili api petai

Talapia Merah Bakar Berempah

Talapia Merah Bakar Berempah ok?  Resepi ini sangat mudah untuk dibuat kerana tidak memerlukan bahan yang sukar dicari,bahan yang diperlukan terdapat di kawasan sekeliling anda sahaja.Selain itu,cara untuk memasak hidangan ini sangat mudah dan ringkas,ianya hanya memakan masa dalam 30 minit sahaja.Disamping mudah,resepi ini ...
talapia bakar berempah

Resepi Gulai Ikan Tongkol

Resepi Gulai Ikan Tongkol ok? Ikan tongkol biasanya dimasak kari dan dimakan bersama nasi putih atau nasi dagang.Selain dimasak kari, ikan tongkol juga amat sedap jika dimasak gulai , sekali sekala tukar menu apa salahnya kan? hehe .Disamping semudah 123 , resepi ini juga ...
ikan tongkol masak gulai

Resepi Sambal Ikan Bilis

Resepi Sambal Ikan Bilis ok? Resepi ini biasanya dimakan bersama nasi lemak.Tetapi,resepi ini juga sedap jika dimakan bersama pulut,lontong,nasi putih dan pelbagai hidangan yang lain.Disamping itu,resepi ini juga sangat mudah untuk dibuat dan hanya mengambil masa dalam 20 minit sahaja.Resepi ini juga boleh tahan ...
sambal ikan bilis

Resepi Kari Kepala Ikan

Resepi Kari Kepala Ikan ok? Seperti yang kita tahu bahawa resepi ini memang sangat sedap dan ianya diantara menu yang akan laris di setiap restoran.Selain itu,apabila kita makan menu ini kita akan dapat rasakan yang ianya sangat berlemak dan sangat manis.Akan tetapi,jika kita ingin ...
kari kepala ikan

Resepi Kari Ikan Tongkol

Resepi Kari Ikan Tongkol ok? Ikan tongkol masak kari ni ramai orang buat untuk makan bersama nasi dagang, tetapi kalau anda mahu makan bersama nasi putih pon sedap. Jika anda inginkan masakan yang sedap sila ikuti resepi ini. Bahan-bahan yang perlu disediakan: 1 ekor ...
ikn

Resepi Tenggiri Kukus Lada Hitam

Resepi Tenggiri Kukus Lada Hitam ok? resepi tenggiri kukus lada hitam sangat sedap dan mudah untuk dimasak.Selain itu,resepi ini juga sesuai jika dihidangkan pada waktu makan tengahari kerana ianya dapat membangkitkan selera makan setelah penat bekerja. Bahan-bahan mentah: 4 ketul isi ikan tenggiri 3 ...
ikanIkan Kod Kukus Ala Thai

Resepi Ikan Bakar Portugis

Resepi Ikan Bakar Portugis ok? Resepi ini sangat popular di negeri Melaka kerana rasanya yang amat unik.Ikan bakar portugis ini biasanya dibakar dengan menggunakan dapur arang,sebab itu rasanya amat sedap dan unik. Jika tidak dapat dibakar dengan menggunakan dapur arang,anda juga boleh membakarnya dengan ...
ikan bakar portugisikan bakar portugis

Resepi Asam Pedas Daun Limau Parut

Resepi Asam Pedas Daun Limau Purut sukar untuk ditemui.Kerana,di kedai-kedai makan hanya memasak atau menyediakan asam pedas biasa sahaja.Oleh itu,Chef ingin mengkongsikan resepi ini kepada anda semua.Marilah mencuba cuba resepi ini. Bahan-bahan: 5 keping ikan tenggiri (atau ikut jenis ikan kesukaan anda). 9 ulas ...
asam pedas

Resepi Ikan Singgang

Resepi Ikan Singgang merupakan resepi yang amat popular dikalangan penduduk Malaysia terutamanya dikalangan masyarakat yang tinggal dikawasan diperkampungan . Selain mudah untuk disediakan , ianya juga amat sedap dan membuka selera makan anda. Bahan-Bahan : Ikan tongkol/kembung – disiang dan dibasuh sehingga bersih Lengkuas ...
Resepi ikan singgang

Resepi Sardin Goreng Sedap

Resepi Sardin Goreng sangat mudah disediakan dan lazat dimakan bersama nasi panas atau roti kosong dan capati.Resepi ini hanya mengambil masa 10-15 minit penyediaan. Bahan-bahan: 1 tin sardin 2 biji bawang besar (dihiris halus) 1 ulas bawang putih (dihiris halus) 2 biji cili merah ...
image