Kerabu

Kerabu Udang

Jom kita belajar resepi kerabu udang yang sedap ini. Bahan-Bahannya: 300-400gm udang – dikukus atau direbus 1/4 bawang besar – mayang halus 1 ulas bawang putih – cincang halus 2 cili padi hijau – cincang 1 cili merah – cincang 1/2 carrot – mayang ...
kerabu udang

Kerabu Daging Ala Nyonya

Resepi kerabu daging ala nyonya ini sangat enak dijamu selera. Jom kita baca resepi ini sama-sama. Bahan-Bahan: 300 gram daging batang 1 biji timun saiz kecil 5 biji bawang merah – hiris 2 kuntum bunga kantan – hiris halus 1 batang serai, ambil bahagian ...
kerabu daging ala nyonya

Resepi Kerabu Tomato Ikan Bilis

Rasa masam manis membuatkan kerabu ini sedap dimakan. Masam dari jus limau kasturi dan juga tomato, manis dari gula dan pedas dari cili padi. Apabila dimakan, ada pula unsur crunchy daripada ikan bilis goreng dan juga gajus. Apa lagi, jom try resepi kerabu tomato ...
Kerabu Tomato Ikan Bilis

Kerabu Taugeh Berkerang

    Kunci kesedapan kerabu ni adalah bahan utamanya iaitu taugeh mestilah segar. Kerabu ni tak perlu dimasak cuma taugeh perlu dicelur dahulu dan kerang pun harus direbus dan diasingkan isi. Di sebelah utara, kerabu ni selalu dihidangkan di kenduri kendara dan kadang-kadang kerang ...
ktkt

Resepi Kerabu Pucuk Paku

Kerabu Pucuk Paku merupakan salah satu resepi kerabu yang sangat popular.Kerabu Pucuk Paku sangat mudah disediakan dan juga sedap dimakan. Bahan-Bahan 1 ikat pucuk paku (dipotong pendek dan celur dengan air panas) 1 kg kerang (direbus dengan sedikit garam dan ambil isinya) 1 genggam ...
image

Resepi Kerabu Taugeh Kerang

Resepi Kerabu Taugeh Kerang merupakan makanan yang enak dan boleh dibuat dengan pelbagai bahan tidak kira samada sayuran atau makanan laut yang mana resepi kerabu ini sangat mudah disediakan dan sedap. Bahan-bahan: 250 gram taugeh (celur dan toskan) 500 gram isi kerang kacang botol ...
image

Resepi Kerabu Perut

Resepi Kerabu Perut merupakan resepi kerabu yang sedap dan juga memerlukan kemahiran untuk memasaknya , dengan adanya resepi Chef ini lebih mudah untuk kalian menyediakannya .         Bahan-bahan : 250 gram perut lembu direbus hingga lembut 1 biji tomato (dihiris) 1 ...
perut

Resepi Kerabu Sotong Suhun

Resepi Kerabu Sotong Suhun dari Chef Adam sangat lazat dan sangat mudah disediakan . Pasti mengiurkan anda. Bahan-bahan: 2 ekor sotong sederhana besar (direbus kemudian toskan airnya) 1 paket suhun (direndam kemudian toskan airnya) 1 batang serai 1 biji bawang besar (dihiris nipis) 2 ...
kerabu sotong

Resepi Som Tam Thai

Resepi Som Tam Thai merupakan resepi kegemaran chef sewaktu berkunjung ke Thailand.Jom cuba , pasti membangkitkan selera anda . Lebih memikat apabila dibuat dengan air tangan sendiri . Bahan-bahan: 1 biji betik muda 1 biji mangga muda 1 batang lobak 4 biji cili padi ...
mangosomtam1

Resepi Kerabu Sotong

Bahan-bahan (5-6 orang) 400 gm sotong 1 ulas bawang besar – dimayang 1 biji tomato – dipotong dadu 1 biji lada merah 3 biji cili padi 3 batang serai 2 kuntum bunga kantan 4 tangkai daun kesum 5 sudu besar sos ikan 6-8 biji ...
kerabusotong

Resepi Kerabu Seafood

Bahan-bahan (1 pinggan) 300g seafood (sotong, udang, kupang, kerang) 1 biji tomato – dibuang biji dan dipotong memanjang 1 batang lobak merah – dihiris memanjang 2 ulas bawang merah – dihiris halus 5-7 biji cili padi – dihiris Daun sup dan daun ketumbar – ...
kerabuseafood

Resepi Kerabu Jantung Pisang

Bahan-bahan (4-5 orang) 1 biji jantung pisang 1 ekor ikan (dikukus) 6 ulas bawang merah (ditumbuk) 1 sudu besar lada hitam (ditumbuk) 5 biji cili merah (dihiris) 1 senduk santan 1/2 biji limau nipis Garam dan gula ...
pisang