AyamResepi Sedap

Resepi Ayam Goreng Berempah Beriani

Ayam Goreng Berempah Beriani merupakan salah satu kepelbagaian menu yang terdapat di Malaysia.Resepi yang sangat mudah dan sedap untuk pelbagai jenis hidangan.

image

Bahan-bahan :
1 ekor ayam saiz sederhana (dipotong dan dibersihkan)
2 tangkai daun kari
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar rempah beriani
1 sudu besar rempah kari daging
1/2 sudu makan serbuk kunyit
1/2 sudu besar serbuk cili
1 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan pes asam jawa
garam dan gula secukupnya

Bahan-bahan kisar :
6-7 batang serai
6 biji bawang merah
1 inci halia
1/2 inci lengkuas
4 ulas bawang putih

Cara membuat:
1.Gaulkan ayam bersama semua bahan di atas dan perapkan 1 jam atau semalaman (simpan dalam peti sejuk).
2.Sediakan minyak untuk goreng ayam , apabila sudah cukup panas , gorenglah ayam hingga masak keemasan.

P/s:Resepi Ayam Goreng Berempah Berempah Beriani bersama nasi putih atau apa-apa jenis masakan nasi

Tags
Show More

Chef Adam

Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan. "Makan kerana ia menggembirakan"

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close
Close