Ekstra

Resepi Ayam Goreng Ranggup Bersos Lemon.

Resepi Ayam Goreng Rangup Bersos Lemon merupakan salah satu resepi goreng yang sangat sedap dimakan kerana rasanya yang masam dan menjadi salah satu kegemaran penggemar makanan masam.

image

Bahan-bahan:
2 keping dada ayam
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung beras
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung kastard
Garam
Lada sulah
1 biji telur

Bahan-bahan:
1 sudu besar soso plum
2 sudu besarperahan jus lemon
2 sudu besar cuka
4 sudu besar gula
2 sudu kecil tepung jagung

Cara membuat:
Ayam-:

1.Basuh ayam hingga bersih dan ketuk sedikit permukaan dada ayam dengan lesung .
2.Panaskan minyak .
3.Campurkan semua tepung , garam dan lada sulah kecuali tepung kastard.
4.Celupkan ayam dalam tepung , kemudian celup dengan telur dan akhir sekali celup dengan tepung kastard .
5.Gorengkan ayam dengan minyak yang agak panas.
6.Angkat , toskan minyak dan ketepikan.
Cara membuat:
Sos-:
1.Campur semua bahan dalam periuk kecil dan masak hingga mendidih dan pekat .
2.Potong ayam yang sudah digoreng.
3.Tuangkan sos diatas ayam yang telah dipotong dan siap untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Ayam Goreng Ranggup Bersoso Lemon sesuai dimakan dengan nasi panas atau roti kosong.

Tags
Show More

Chef Adam

Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan. "Makan kerana ia menggembirakan"

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Check Also
Close
Back to top button
Close
Close