IkanResepi Sedap

Resepi Begedil Ikan

Bahan-bahan (10-12 biji)

15 ekor ikan selayang
1 cawan kelapa parut
5 ulas bawang merah – dihiris nipis
2 biji cili besar – dihiris nipis
1 sudu besar cili kisar
1 sudu besar asam jawa
Garam dan gula secukup rasa

Cara-cara

  1. Bersihkan ikan dan ambil isinya sahaja. Tumbuk isi ikan sehingga hancur.
  2. Gaul isi ikan dengan semua bahan lain hingga sekata.
  3. Ambil sedikit adunan, bulatkan sebelum dileperkan. Buat sehingga habis adunan.
  4. Panaskan minyak dan goreng begedil sehingga masak.

Resepi Bonda

Tags
Show More

Chef Adam

Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan. "Makan kerana ia menggembirakan"

Related Articles

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Check Also
Close
Back to top button
Close
Close