Daging

Resepi Daging Singgang

Resepi Daging Singgang merupakan resepi legend buat ibu-ibu yang berada dikampung  , ianya juga sangat mudah untuk disediakan dan amat sedap  . Selalunya kita sering mendengar resepi ikan masak singgang tetapi kali ini Chef Adam ingin mengongsikan Resepi Daging Masak Singgang yang legend ini pula .
Resepi Daging Singgang
Bahan-Bahan :
Daging lembu – dipotong halus atau ikut suka
Bawang putih
Lengkuas
Halia
Kunyit
Asam keping
Biji ketumbar
Cili kering / Cili padi

Cara Membuat :
1.Rebus daging sehingga empuk
2.Masukkan bawang putih, halia,lengkuas dan kunyit yang telah diketuk kedalam periuk tersebut .
3.Masukkan asam keping
4.Masukkan biji ketumbar yg ditumbuk sedikit
5.Masukkan cili kering yg dipotong halus / cili padi sebiji2 (ikut suka tahap kepedasan)
6.Masukkan garam dan gula secukup rasa.
7.Sedia untuk dihidangkan.

P/S: Resepi Daging Singgang amat mudah untuk dimasak kan ? Main campak-campak je tapi dapat menghasilkan masakan yg sangat lazat .

Tags
Show More

Chef Adam

Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan. "Makan kerana ia menggembirakan"

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Check Also
Close
Back to top button
Close
Close