Ikan

Resepi Ikan Masin Masak Lemak Cili Api dengan Terung

Resepi Masak Lemak Cili Api Dengan Terung adalah masakan kampung yang sangat disukai dan menjadi kegemaran masyarakat Melayu.Resepi ini sangat mudah disediakan dan sangat lazat.

image

Bahan-bahan:
1 paket Ikan masin kurau
2 biji terung (dipotong 12)
3 ulas bawang merah
7 biji cili padi
1 inci kunyit hidup
1 keping asam keping
1 kg santan
Air
Garam

1.Tumbuk cili padi , bawang merah dan kunyit hidup.
2.Masukkan semua bahan ke dalam satu periuk , tambahkan air mengikut citarasa dan masak hingga mendidih.
3.Tambahkan garam secukup rasa dan siap untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Ikan Masin Masak Lemak Cili Api Bersama Terung sangat sesuai dihidangkan bersama nasi panas atau roti canai.

Tags
Show More

Chef Adam

Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan. "Makan kerana ia menggembirakan"

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close
Close