Resepi Kek Batik Milo
Antara juadah pencuci mulut atau makan ketika minum petang bersama keluarga, jom kita cuba buat dengan mengikut resepi kek batik yang diberikan dibawah ini.
Bahan-bahan (1 dulang)
250 g biskut marie – patah 2
150 g butter
1 cawan milo
5 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar esen vanilla
1/2 tin susu pekat manis
1/2 cawan air
4 biji telur
Cara-cara
- Campurkan milo, serbuk koko, esen vanilla, susu pekat, air dan telur di dalam periuk. Kacau sehingga sekata dan panaskan dengan api yang perlahan.
- Masukkan butter ke dalam periuk dan kacau sehingga adunan menjadi pekat. Kemudian tutup api.
- Masukkan biskut marie dan gaul sehingga sekata.
- Masukkan adunan ke dalam bekas dan mampatkan.
- Sejukkan dalam peti sejuk selama 1 jam sebelum dihidangkan.
Gambar (step by step)
Patahkan biskut marie menjadi dua kepingan.
Campurkan semua bahan kecuali butter.
Kacau sehingga sekata.
Panaskan campuran milo dengan api yang perlahan. Kemudian masukkan butter.
Setelah campuran milo menjadi pekat, masukkan biskut dan gaul sehingga sekata.
Mampatkan dalam bekas, biarkan seketika sebelum ditutup (untuk elakkan wap).
Sejukkan dalam peti sejuk.
Siap untuk dihidangkan
Terima kasih kepada housemate saya, Asyraaf Kadir yang sudi meluangkan masa untuk ambil gambar step by step. 🙂
About Author
Chef Adam
Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan."Makan kerana ia menggembirakan"
85 Comments
Add a Comment
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
lama dah rasanya my mom tak buat kek ni. sedap sangat. layan je bila makan hehe…
mase bile nak letak telur?
step 1 kan dan letak telur.. hehe
mcm sedap jer………..nanti nak suruh mak try buatlah……….
dah prnah rse dh krg je yang tk rse lgi.sian hehehehe mak kawan yang buat.
kek batik ni wajib buat time raya. simple and sodapp
tgok cara dia simple saje ,
mesti sedap waktu hari raya makan kan ! 🙂
dah dekat 2 thn xmkn,last mkn adik ipar wat tp xckup le.dulu beli 1slice rm0.50 sen but now dh dpt resepi,just try at home le
Kalau beli mahal la akak. Baik buat sendiri je. 🙂
ye lah,sedap………………….
xsaba nk balik kmpung 2mgu lagi…nk try buat, nk bg adek2 rasa.. 🙂
dapat gak respini. anak2 sibuk suruh buat untuk buka puas. nak cuba harap2 jadiek.
bla kli trakhr aku mkn kek ni pn aku x igt,dh lma x mkn,esk aku nk sruh mk aku buat.
pasti akan wat raye nih..^^
salam
saye pandai buat kek noe
tp mase nk pindahkan kek dr loyang ke pinggan tuh x pandai
dyer jd hancur~
Kek tu lembik sangat ke?
dah cuba buat kek nie, memang sedap, lazat dan yang penting mudah disediakan
Tahniah. Terima kasih kerana mencuba. 🙂
bkn ke kek batik ni x yah ltk air.klu ltk air nnti x menjadi lah.dia akn jadi cair
Tak cair pun. Panaskan dan kacau adunan dalam periuk tu sehingga pekat, kemudian gaul dengan biskut marie.
kalau guna telur gred lain boleh ke??
saya tak pandai buat kek ni sapa-sapa pandai tolong la ajarkan saya ya.
saya nak tngok sendiri cara macam mana buat biskut batik melo sebab sebelum ni saya dah cuba tapi tak jadi betul2 macam biskut batik melo coklat
saya harap dapatla sekiranya tunjukkan gambar biskut setiap adunan yang dibuat dari awal hingga habis selesai biskut batik
Ok next time saya buat balik kek batik milo ni. Saya tunjuk gambar step by step. 🙂
kek batik sedap sape tak makan tu rugi je…….!
nampak sedap jea,,,,
nmpk ssh,tpi snng jer
terima kasih di atas resepi yang diberi..sungguh sedap! 🙂
Terima Kasih atas resepi ni.
Mohon di share dalam fan page saya ya.
http://www.facebook.com/infoSIHAT
selain dari coklat, boleh guna perisa lain tak?
Saya tak pernah cuba. Tapi rasanya tak ada masalah kalau nak guna perisa lain seperti strawberry, blueberry dsb. Tapi kena pandai2 la adjust bahan-bahan tu. 🙂
sedap ni…my wife suka buat n aku n anak2 suka makan hehehe
fiza da try buat tapi nape lembik je jadi nye .klaw potong die xcantik .kepingan2 biskut 2 xnmpak .
terlebih air ke?
mcm mne nk bgi biskutnye ttp rangup bile mkn? first time sye buat biskut marienye rse lembik…
saya pun dah buat… biskutnya macam lembik. Tak crunchy. Tolonnngggg. Mana silap nya?
Resepi kek batik ni biskutnya x crunchy. nanti saya cuba cari resepi yg lebih crunchy.
dh byk kali buat tp x reti nk bagi mampat tanpa nmpk comot. rasa sedap tp berterabur bila gigit. how?
kek batik nie hidangan untuk berapa org mengikut sukatan yang diberi tu ?
Untuk 1 dulang. Dalam 6-8 orang makan.
Mohon hantar ke email saya resepi kek batik milo
terima kasih
Alhamdulillah, setelah sekian lama saya mencari resepi ini dan dah cuba beberapa resepi kek biskut marie ni sume tk berapa jadi. Tetapi yang ni menjadi……sukanya hati saya sebab anak-anak saya semua sukakan kek ni. Saya buat sebiji lagi utk hantar ke asrama anak saya n share dg kekawan dia, sume cakap sedap. Terima kasih
Terima kasih akak. Happy saya baca komen ni. 🙂
ehem org2 yg sering `lemau & lembam` macam mama ni rasanya ok kalau try resepi kek batik ni..mcm mudah sikit utk membuatnya…
teringat masa duduk di hostel dulu-dulu
selalu juga buat kek batik guna biskut marie n milo 🙂
Adunan ni best! Cukup rasanya. Dh try byk adunan tapi yg ni cukup lemak n manisnya. X yh nk edit2 dh. Just follow jer. Dh 2 kali buat dlm 1mggu. Semua yg mkn kata sedap. Tq share resepi ni. Best! Terbaaeeek!
Terima kasih kerana mencuba. 🙂
Gambar dia, ckp step by step tapi ada satu je? :/
Eh bukan banyak ke gambar kat atas?
150 gm butter tu camane yer??heeeeeee
betul2 sedap… tq for sharing….
sedap sangat ke kek batik biskut ha././.
terima kasih share resepi…sedap sgt2 dan menjadi…suami dan anak2 makan tak cukup2…nampaknya kena buat lg la esok….hehehe 🙂
Nampak best je…. dan nampak cam senang je nak buat kerana dah ade tutorial bergambar…terima kasih kongsi resepi dan cara pembuatan nya
salammz..lame dh tingin nk wt kuih batik ni..tp xdan nk cari dlm intnt..akhirnya ngn resepi amir said ni jgk yg tpilih..tgk dr komen2 kt cni sume kata bestt n terrbaikk sooo rugi kalo x try nihh..hehheeh..arap2 dah buat nnt menjadi laa..tq ya amir..:)
wahhh.,,adakah itu asyraf kadir yg ku knl? pttla gmbar kacak^^
nampak macam sedap nak buat la
dpt gk cari resepi nie.hehe.akhirnya jumpa gk.. mesti kne buat nie sbb dh lama xbuat n resepinya mcm lain sikit mcm dulu..
Pernah cuba resepi ni ke dulu? Saya cuma tambah gambar step by step je, tak ubah pun resepi.
My little sis n my bf pn suka dgn kek biskut nie….so…i la slalu yg kne buat
Sama la. Adik2 saya pun suka sangat kek batik ni.
Sy slalu buat kek ni tp slalu cair la klu dibiar lme…knape ye
saya nak buat lah raye tahun ne.sodap tuu….
saya dah tengok resepi kat blog dapur malaysia, semuanya sedap2… nnt bila free nak cuba wat…
Terima kasih. Sy telah mencubanya dan hasil yg baik. Dpt buat utk kwn2 anak sy yg akan dtg Raya hari ini
saya rasa macam nak makan ja kek batik milo ni iiiieee geramnya tengok
memang butter perlu letak kemudian ke? kalau panaskan butter sebagai step pertama boleh? and, butter lebih baik letak sedikit atau banyak? thank you 🙂
Kalau nak panaskan butter dulu pun rasanya takde masalah. Butter better letak cukup2 atau lebih sikit je.
tq sebab kongsi resepi….saya dah cuba …sedap.. secukup rasa….x manis sangat…..tapi saya tambah 1 sachet 3 in 1 nescaffe….rasanya…lagi sedap….
simple nyer…kalo camni nk try arr
yummy….nk try mlm ni la….
dlu tengok mkcik wt skang ni die dh pindah nasib bek ade respi ley la wt hehe
OWWWWW. gitu baru nak try buat.
salam..dah buat..sedap lah..tq
dah kempunan tgok cara cara dan gambar kek batik ni~~~tak sabar dah nak makan!~~i tak pandai masak lah,so,cuma boleh tunggu ada org tolong masakkan jer kan? 🙂 Apepun i tetap laper nak maken 🙁
baru je try buat.. tengah sejukkan.. makan yg lekat kat senduk tu sedap! haha.. tapi susunan biskut agak tunggang langgang.. =D
Tiba2 nak buat kek batik…
sedapnya kek batik.. nk try buatla
hari tu buat tak jadi sbb hari tu punya resepi (resepi blog lain) tak pakai telur and result nya macam keras sikit. This time nak try yang pakai telur pulak. Keh keh. Thanks for the recipe by the way.
Sama-sama. Selamat mencuba. 🙂
susu pekat boleh gantikan dgn susu cair, dab berapa sukatanya… terima kasih..
salam…smlm sy ade try buat..tp knapa adunan tu jd bketul2 ye mse sy panaskan?(b4 msukkan biskut marrie..)ni 1st time sy buat kek batik pkai telur..so sy assume sbb telur kot.. :)..tp tgok awk punya cm cantik je..xde nmpk berketul2.. 🙂
Sekarang ini sy mau mencuba. Hee~
Di sabah, mana juga mau beli biskut marie di kk?
yang saya mau itu kedai di Inanam.