Resepi Nasi Daging

Resepi Nasi Daging sangat popular dan sangat disukai kerana cara penyediaan resepi yang mudah malah menjimatkan masa dan tenaga.

Bahan-bahan:

4 cawan beras
1 biji bawanng besar (dihiris nipis)
3 ulas bawang putih (dihiris nipis)
1 inci halia (dihiris nipis)
Rempah kurma (setengah paket)
Rempah 4 sekawan (mengikut citarsa)
Daging (direbus empuk)
2 helai daun pandan
Minyak sapi

Cara membuat:

1.Basuh beras dan 2 helai daun pandan.

2.Tumiskan rempah 4 sekawan , bawang besar , bawang putih , halia dan rempah kurma.

3.Masukkan garam dan perasa secukup rasa.

4.Gaul sebati dan tambahkan secawan air rebusan daging .

5.Tunggu hingga mendidih , masukkan beras ke dalam kuali dan gaulkan hingga sebati.

6.Masukkan campuran beras , bahan-bahan dan tomato kedalam periuk nasi elektrik dan masukkan daging yang telah direbus.

7.Masukkan air rebusan mengikut sukatan beras dan masak seketika.

8.Siap untuk dihidangkan.

P/s:Nasi Daging sedap dimakan bersama sambal air asam , telur rebus dan sup daging.