Resepi Sardin Masak Lemak

Resepi Sardin Masak Lemak adalah antara masakan sedap dan lazat dari bahan utama sardin.Resepi ini sangat mudah untuk disediakan dan menjimatkan masa.

Bahan-bahan:

1 tin ikan sardin
2 cawan santan pekat
1 biji bawang besar (dipotong 4)
1 helai daun kunyit
4 biji ubi kentang (dipotong 4)
Garam

Bahan tumbuk:
4 bini cili api
2 inci kunyit hidup

Cara membuat:

1.Masukkan santan , bahan yang tumbuk dalam periuk dan masak kuah hingga mendidih.
2.Masukkan ubi kentanb dan daun kunyit (perlahan api).
3.Masak hingga kentang empuk , masukkan ikan sardin dan kuahnya , masak senati.
4.Akhir sekali , masukkan garam secukup rasa dan siap untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Sardin Masak Lemak juga boleh dimasak bersama tomato.