Resepi Makaroni Goreng Pedas

Resepi Makaroni Goreng Pedas adalah salah satu kepelbagaian masakan makaroni , selain dimasak berkuah , makaroni juga boleh digoreng seperti mee dan sangat sedap malah mudah untuk disediakan.

Bahan-Bahan:

250 gram makaroni
200 gram daging ayam
1/2 ulas bawang besar (dicincang)
2 ulas bawang putih (dicincang)
4 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
Sedikit belacan
1/2 biji capsicum
2 biji cendawan butang
1 batang cili merah
1 batang cili hijau
Garam dan gula
Minyak masak

Cara membuat:

1.Rebus makaroni sehingga lembut dan toskan airnya dan gaul dengan sedikit minyak zaitun atau minyak masak.

2.Panaskan minyak masak dalam kuali dan tumiskan bawang besar serta bawang putih sehingga naik bau.

3.Masukkan cili kisar , kacau hingga sekata dan masukkan sos tomato , sos tiram , belacan , capsicum dan sedikit air , biarkan seketika.

4.Masukkan daging ayam dan kacau sehingga hampir masak.

5.Masukkan cendawan , cili merah , cili hijau , makaroni dan kacau hingga sebati.

6.Masukkan garam dan gula secukup rasa , siap untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Makaroni Goreng Pedas boleh dihidangkan bersama daun sup , daun bawang dan limau kasturi untuk rasa yang lebih menarik.