DessertMakan-makan

Resepi Bubur Kacang Durian

Resepi Bubur Kacang Durian
resepi bubur kacang
Bahan-bahan:
250 gm kacang hijau (direndam lebih kurang 2-3 jam)
1 mangkuk durian
1 buku gula melaka yang sedang
air 1 liter
2 helai daun pandan (disimpul)

Cara membuat:
1.Kacang hijau direndam hingga kembang , toskan dan jerang atas dapur bersama 1 liter air atau boleh lebihkan sedikit. Rebus kacang hijau hingga kembang dan mendidih biar lama sedikit.
2.Masukkan gula melaka , dan masak sehingga gula melaka cair dan kacau kemudian masukkan pula daun pandan , durian dan santan, masak hingga bubur mendidih agak lama dengan api sederhana sambil di kacau2 selalu.
3.Sedia untuk dihidangkan.

P/s:Resepi Bubur Kacang Durian sesuai dihidangkan panas bersama teh o tawar .Bubur kacang juga boleh dimakan bersama roti atau biskut.

Tags
Show More

Chef Adam

Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan. "Makan kerana ia menggembirakan"

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Check Also
Close
Back to top button
Close
Close