Resepi Sotong Goreng Tepung

Resepi Sotong Goreng Tepung antara masakan bertepung yang sangat popular dan sangat sedap dimakan .Resepi ini juga sangat mudah disediakan.

Bahan-bahan:
500g sotong
1 cawan tepung gandum
1 sudu baking powder
1 biji telur
Sedikit garam dan lada sulah
1/2 sudu Italian herbs / serbuk kari
1 sudu kecil paprika
1 sudu kecil serbuk cili

Cara membuat:
1.Potong sotong kecil2 , bersihkan dan toskan airnya biar sampai kering.

2.Gaul sotong dgn sedikit garam dan lada sulah.

3.Pukul telur sikit dan masukkan sotong , ketepikan.

4.Gaul tepung, baking powder, garam, lada sulah, italian herbs, paprika dan serbuk cili.

5.Masukkan sotong yg telah digaulkan dengan telor dan salutkankan sotong dengan tepung.

6.Goreng dalam minyak terendam hingga kekuningan.

7.Sedia untuk hidangkan.

P/s:Resepi Sotong Goreng Tepung sangat sesuai dijadikan kudapan atau dimakan dengan nasi putih.