Resepi SedapSayur

Resepi Jantung Pisang Goreng Berlada

Bahan-bahan (3-4 orang)

1 biji jantung pisang – dihiris nipis
7 ulas bawang merah – dikisar
2 ulas bawang putih – dikisar
4 sudu besar cili kisar
2 biji telur
Sedikit belacan
Garam dan gula

Cara-cara

  1. Rebus jantung pisang sehingga lembut, kemudian toskan.
  2. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar. Kacau hingga sekata.
  3. Pecahkan telur dan kacau supaya telur hancur.
  4. Masukkan jantung pisang, belacan, garam dan gula secukup rasa. Masak seketika sebelum dihidangkan.
Tags
Show More

Chef Adam

Seorang Bekas Chef di Hotel 5 Bintang terkemuka. Mempunyai kemahiran yang sangat tinggi dan pengalaman yang sangat lama didalam bidang masakan. "Makan kerana ia menggembirakan"

Related Articles

4 Comments

  1. chewwaahh idea baru k nihh..slalu cicah budu jekk..hakhakk..mcm bestt ja nihh..pastie cuba balik kg nnt nihh..tq tq tq..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Close
Close